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Ejemplo concreto de cómo el estar en forma te ayuda a ahorrar dinero
Ok, ese título es bastante obvio. Si te mantienes en forma, haces ejercicios, comes saludable y tienes buena disciplina, ahorras bastante dinero. Los problemas de salud asociados a la obesidad/sobrepeso cuestan billones de dólares en impuestos. Eso lo pagamos tú y yo. También te puede hacer un hueco en el bolsillo: visitas al médico, medicinas, tratamientos, etc. Hay algunos medicamentos que no los cubren los seguros médicos y tienes que pagarlos completos.
Escribo este post hoy pues me llamaron del seguro de vida con una buena noticia. Pero vamos a dar un trasfondo.
En el 2007 nace mi primera princesa. Par de meses después, pensando en su bienestar y en el de mi esposa, decidimos conseguir una Póliza de Seguro de Vida. Por si no lo saben, los costos de estas pólizas dependen de un sinnúmero de factores, entre ellos tu condición física actual. Yo había estado haciendo ejercicios para ese tiempo, pero no era muy consistente. Con todo y eso, consideraba que estaba en forma. Mi nutrición, sin embargo, no era la mejor. Y esa semana en que me venían a hacer la prueba de orina, sangre, peso, etc. me habia portado bastante mal. Por lo tanto, al obtener los resultados míos y de mi esposa, yo caí en una categoría más baja que la de ella (caí en la 3era categoría, Yadira en la 2da) y el pago mío terminó siendo más alto.
Es abril 2013 y el agente de seguro me llama hace 2-3 semanas para ver que había de nuevo, que si queríamos revisar la poliza. CLARO QUE SÍ! Teníamos ya una segunda hija que teníamos que incluir. Le pregunté que si podíamos hacernos las pruebas de nuevo porque yo estaba 100% seguro de que los resultados iban a ser mejores. Oye, estoy con Beachbody bien disciplinado desde el 2010! Me dijo que sí. Llenamos los papeles y el viernes pasado vinieron a casa a hacernos las pruebas.
Hoy recibo una llamada de el agente diciéndome que tanto Yadira y yo caímos en la categoría más alta en términos de salud, por lo tanto iba a ahorrar unos $40 en el pago mensual gracias al cambio. YEAH!!! Oye, esos son $480 más al año que vienen muy bien en mi bolsillo!
Mi gente, hay que invertir en su salud. Piensa en ti y en los tuyos. Ese dinero que gastas en visitas médicas, en tratamientos, en terapias, en medicamentos, puede que lo puedas ahorrar si tomas los pasos necesarios. Está en ti la solución. Yo te puedo ayudar con la misma.
Buen día!
Ensalada de Espinaca, Pecans y Queso de Cabra
Ésta es una de mis meriendas favoritas. Desde que la vi en la Guía Nutricional de Asylum Vol. 2 sabía que me iba a gustar.
En los programas de Asylum, Shaun T tiene un plan nutricional distinto al de los demás programas. En estos planes, uno va comiendo de más a menos, en términos de calorías. Además, te invita a que comas los carbohidratos fuertes en la mañana, en la primera merienda, y 3 veces a la semana en el almuerzo. La segunda merienda te dice que te vayas vegetariano, y la cena, trata de evitar todos los carbohidratos.
Todavía muchas veces trato de aplicar este sistema de comer. Ahora, si sé que al otro día me espera una rutina fuerte, y larga, pues por la noche incluyo algo de carbohidratos complejos para tener la energía a las 4:30am cuando me levante.
Ingredientes
3 tazas de espinaca
2 cucharadas de pecans triturado
2 oz de queso de cabra
Dressing
1 cucharada de vinagre balsámico
2 cucharadas de jugo de china natural
1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen
1/2 cucharadita de mostaza DijonMezcla la espinaca, los pecans y queso de cabra. En un platito aparte, prepara el dressing. Se lo echas por encima y a comer. Buen provecho!
Ser ejemplo para nuestros hijos
Yo soy un orgulloso padre de 2 muñecas preciosas, Karina (5 años) y Alexandra (1 año). Siempre trato de ser un buen ejemplo para ellas. A veces es difícil. Todos sabemos que no todos los días todo va bien, uno se enfogona, habla malo, grita, etc. Pero los hijos modelan a los padres. Trato de hacer todo lo posible por ser un buen ejemplo para ellas.
Ellas saben que los ejercicios son parte importante de nuestras vidas. Por eso siempre me gusta cuando deciden imitarnos haciendolos.
Karina fue la primera. Vio lo mucho que me divertía haciendo Insanity The Asylum y esperó un día a que yo terminara para hacerlos ella:
Alexandra no se quedó atrás:
También nos imitó con Les Mills PUMP:
Bueno, terminé comprándoles una rutina para niños llamada Tony & the Kids:
Si tienes hijos, recuerda: ellos hacen lo que tú haces. Si desarrollas hábitos positivos en tu vida, ellos también lo van a hacer. Enséñales desde temprano la importancia de vivir una vida saludable.Ahora, si Karina empezara a comer de nuevo saludable…
Lentil-Lime Salad- acompañamiento o merienda
Una de mis recetas favoritas del Ultimate Reset fue el Lentil-Lime Salad. No recuerdo en cual de las semanas se hacía, pero era como acompañamiento al plato principal. Hace par de semanas preparé un montón y fue mi merianda por varios días. Es buena en sabor, te llena, y las lentejas (legumbres) son bien nutritivas.
![IMG_0212[1]](https://ponteenformayganadinero.com/wp-content/uploads/2013/05/img_02121.jpg)
Ingredientes:
1 taza de lentejas cocinadas
1/2 taza de zanahorias picaditas
2 cucharadas de jugo de limón
1 1/2 cucharaditas de sesame oil
1/2 cucharadita de comino en polvo
Mezcla de herbs (frescas o secas) a gusto
1 cucharada de cilantrillo picadito
Braggs Liquid Amino a gusto
Se mezcla todo y ya. Las lentejas ls puedes comprar en latas. Simplemente las lavas antes de servirlas. Si las compras secas, las hierves siguiendo las instrucciones de la bolsa. Este plato tiene aproximadamente unas 300-350 calorías.
¡Buen provecho!
Desayuno Mediterráneo
Este desayuno te toma menos de 5min en preparar y te ofrece fuentes de proteína, carbohidratos y grasas saludables. En total son como 300 calorías:
![IMG_0178[1]](https://ponteenformayganadinero.com/wp-content/uploads/2013/04/img_01781.jpg)
La tostada:
1 Pan Whole Grain tostado (carbs)
2 cucharadas de hummus (legumbres/proteínas)
1/8 de aguacate (grasa)
El acompañante:
1/2 taza de garbanzos majados (legumbres/proteínas)
1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen (grasa)
Lo más que tarda es tostar el pan. Además, al ser alto en proteínas, te sientes lleno por más tiempo.
¡Buen provecho!
Veggie Quinoa
Anoche hice esta quinoa de acompañamiento a las chuletas que hice al BBQ. La quinoa es una excelente fuente de carbohidratos complejos y proteínas. “La quinoa posee todos los aminoacidos esenciales, a diferencia del resto de los cereales, que sólo poseen unos cuantos; además, los posee en una forma en que son fácilmente digeribles, por lo que el cuerpo los puede aprovechar mejor”, explica la Dra. Jenny Ruales, de la Universidad de Lund, en Suecia. La quinoa, además, puede facilitar tu digestión ya que una sola porción de este alimento contiene el 20% de la fibra que necesitas cada día.
Pero aliviar el estreñimiento es sólo una de las cosas que la fibra de la quinoa puede hacer: “La fibra contenida en este alimento provocaría una rápida sensación de saciedad, por lo que te ayudaría a comer menos durante el día, facilitando la pérdida de peso”, comenta el Dr. Yikyung Park, del Instituto Nacional de Cáncer. Además de los beneficios alimenticios, la quinoa te puede ayudar a prevenir y controlar diversas enfermedades. Es rica en antioxidantes, principalmente polifenoles y antocianinas, los cuales protegen el material genético de las células del cuerpo, por lo que lograrían evitar diversas enfermedades, prevendrían la inflamación y mejorarían el metabolismo.
Aunque hice un montón, he aquí la receta para 1-2 personas, y creo que con todo y eso te sobra. Yo la hago de diferentes maneras. La quinoa sola se hace bien sencilla: hierves x cantidad de quinoa en 2x del líquido (agua, vegetable stock, chicken stock, etc.). O sea, 1 taza de quinoa y 2 tazas de líquido. Una vez hierve, bajas la temperatura a medium-low y la tapas, por 15-20 minutos, o hasta que haya absorbido el agua.
Los Veggie Quinoas los hago dependiendo de los ingredientes que tengo en casa. En este caso, la hice con estos ingredientes:
1 taza de quinoa
2 tazas de vegetable stock o broth
1/4 de taza de cebolla picada
1/4 de pimiento rojo grande
1/4 de pimiento verde de cocinar
1/2 de una zanahoria
Braggs Luquid Amino a gusto, o sal de himalaya a gusto
1. Pica todos los ingredientes en cantitos pequeños. Ponlos a un lado.
2. En una olla, echa el vegetable stock y la quinoa, la sal y los vegetales y ponlos a hervir.
3. Una vez estén hirviendo, baja la temperatura a meium-low, tapa la olla y déjalo ahí por 15-20min.
4. Verifica que la quinoa y los vegetales hayan abosribido el líquido. Si deseas, échale el Braggs ahora, mezclas bien, y a comer se ha dicho!
Buen provecho!
Cómo tomarte un galón de agua diario
En un post anterior, hablé de la importancia de estar debidamente hidratado, y de como calcular cuánta agua necesitas para estarlo. Mencioné que mi meta es tomar un galón de agua diario. Suena casi imposible, o por lo menos te imaginas que estarás levantándote todo el día y toda la noche a ir al baño.
No te miento de la de durante el día, pero sí te puedo decir que no te levantarás en la noche si sigues mi técnica.
Lo primero que debes conseguir es un buen envase de agua, de entre 20oz a 32oz. Por qué esas cantidades específicas? Es bien fácil así saber cuánto has tomado y cuánto te hace falta. Un galón de agua equivale a 128oz, por lo tanto, sabes que con ese envase debes tomártelo 4 veces al día y llegas al galón.
Yo uso éste de 32oz en casa
También tengo otro de esa cantidad en el trabajo.
Ok, antes de acostarte, llénalo de 20oz de agua y ponlo en tu mesa de noche. Así, lo primero que vas a hacer cuando te levantes por la mañana es tomarte esas 20oz de agua, antes del desayuno. Los beneficios de beber agua en la mañana son innegables. Todos los órganos necesitan agua para su funcionamiento correcto. La ingesta de agua en ayunas es buena para la eliminación de toxinas y otras sustancias de desecho que nuestro cuerpo ya no necesita. De tal forma, al tomar agua en ayunas contribuyes a la prevención de enfermedades, a depurar el organismo y aumentar el metabolismo.
Pero también hay otros beneficios de la ingesta de agua como por ejemplo, la regulación de la temperatura interior, la protección e hidratación de nuestros órganos vitales, el mejor transporte de los nutrientes y del oxígeno a las células.
Asímismo, ayuda a bajar de peso porque al beber agua en ayunas tu cuerpo se sentirá con una menor sensación de hambre.
Pero volvamos al tema. 128oz = 1gal. Ya con el de la mañana, te faltan 108oz.
Llena el envase a 32oz de agua y llévatelo (trabajo, escuela, etc.) Tienes 2-3 horas para tomarte ese envase completo antes de tu merienda. Empieza a tomártelo como 30-45min después de desayunar. Ya sólo te faltan 76oz. Después de merendar, llénalo de nuevo.
30-45min después de merendar, empieza a tomarte el envase nuevamente. Tienes 2-3 horas para tomártelo, antes de tu almuerzo. Si deseas aguantar un poco más el apetito, trata de tomarte la mayoría del agua 30min antes de almorzar. Ya sólo te faltan 44oz. Llénalo antes de almorzar.
30-45min después de almorzar, empieza a tomarte el envase nuevamente. Tienes 2-3 horas para tomártelo, antes de tu segunda merienda. Ya sólo te faltan 12oz. Llénalo antes de cenar.
Esas últimas 12oz te las puedes beber en cualquier momento antes de la cena. Después de la cena, no te va a hacer más falta tomar agua. Estás debidamente hidratado, y no vas a estar levantándote durante la noche.
Para ponerlo en horas:
7am: 20oz
8-10am: 32oz
10:30-12:30pm: 32oz
1:30-3:30pm: 32oz
4:30-6:30pm: 12oz
Si lo que tienes es una botella de 20oz:
7am: 20oz
8-10am: 40oz
10:30-12:30pm: 40oz
1:30-3:30pm: 20oz
4:30-6:30pm: 8oz
Qué te parece? Estás listo para el reto del galón de agua diaro? Tu cuerpo te lo agradecerá.
Ponte en Forma y Gana 