Blog Archives

La experiencia del 3-Day Refresh

La semana pasada Yadira y yo hicimos el 3-Day Refresh. Ella lo había comprado cuando fuimos a Summit en Las Vegas. Yo lo ordené después ya que aún no estaba tan seguro si lo iba a hacer o no. Pero mi hermano se casaba el fin de semana pasado, y entre el fin de semana del 4 de julio y el del 12 de julio (cumpleaños y bebida) hubo varias actividades en las cuales mi nutrición no fue la mejor, y bebí bastante whiskey.

No quería volver a hacer el Ultimate Reset por ahora (además de que no daba tiempo), así que decidí hacerl el 3-Day Refresh. Éste es un mini detox de 3 días solamentes, y por los resultados vistos, es perfecto para una súper limpieza para poner tu cuerpo en buenas condiciones y perder peso en pocos días:

La fecha de comienzo iba a ser el lunes, 21 de julio. Pero los 2 nos topamos con un problema: nos enfermamos durante el fin de semana. La interrogante era: debemos hacerlo aún cuando estamos enfermos? En el programa, la cantidad de calorías que se consume diariamente es bien baja en comparación a la que consumimos normalmente. No sabíamos si iba a ser la mejor opción hacerlo, especialmente cuando el cuerpo necesita más nutrientes para poder recuperarse. Yo estaba con tos y dolor en el pecho, dolor de cabeza, fiebre y me sentía fatigado. Yadira aún no se había enfermado, y quería apoyarla. Decidimos hacerlo.

Día 1  y éste era mi peso:

IMG_4049[1]

El desayuno todos los días consiste de un Shakeology, pero preparado con agua. Yo estaba acostumbrado a hacerlo con leche de almendras. También debo desayunar una fruta de la lista que viene con el programa. Me da la opción de mezclaro con Shakology. El primer día fue Shakeology de fresa con Blueberries.

Una hora más tarde te dice que puedes tomarte un té verde. No soy muy amante de ese té, así que nunca la seguí, aunque Yadira si lo tomó.

Una hora más tarde uno se toma un suplemento llamado el Fiber Sweep. Esto ayuda con la digestión y limpieza durante el programa.

El almuerzo del día fue la batida de Vainilla Refresh que trae el 3-Day Refresh con una fruta (le eché guineo), y una opción de vegetales y grasa saludable. Yo escogí zanahorias y hummus:

IMG_4050[1]

Por la tarde hay otra opción de té (obviado) y una merienda de un vegetal y una grasa saludable. Escogí pimientos y aguacate:

IMG_4051[1]

Cena: mi parte favorita pues cocino. La cena consiste en otra batida de Vainilla del 3-Day Refresh y una comida que viene del Ultimate Reset. En este caso, preparé Veggie Stir-Fry!

IMG_4052[1]

 

 

Día 2

Desayuno Shakeology de Fresa con Pera y 1 hora más tarde el Fiber Sweep

Almuerzo: Vanilla Refresh con raspberries, habichuelas tiernas y aceite de oliva extra virgen

IMG_4053[1]

 

Merienda de la tarde: tomate con aguacate

IMG_4054[1]

 

Cena: Vanilla Refresh con Moroccan Carrot Medley

IMG_4055[1]

 

Día 3

Desayuno Strawberry Shakeology con guineo

Almuerzo Vanilla Refresh + Strawberries con habichuelas tiernas y aceite de oliva extra virgen.

Merienda: Broccoli con un poco de sal de Himalaya y aceite de oliva extra virgen.

Cena: Vanilla Refresh y Cucumber-Tomato Salad

 

IMG_4082[1]

 

Además de todas estas comidas, tomaba un galón de agua al día. Ah, y me mantuve haciendo mis rutinas de Focus T25. Modifiqué mucho, pues no me sentía bien.

Al final de los 3 días, 4.4 libras menos y 1.75 pulgadas de cintura menos!

IMG_4084[1]

Y lo que perdí fue en grasa. La masa muscular se mantuvo:

IMG_4087[1]

Pero saben que más me gustó? Primero, que me empecé a sentir bien y a curarme bastante rápido. Esto demuestra que comer saludable ayuda mucho. Pero mejor aún: dormir mejor. Estas comidas son suaves y dormí toda la noche sin problemas, sueños profundos, levantándome bien descansado y lleno de energía al otro día. Tercero: no pasé hambre! Uno piensa que sólo batidas, frutas y vegetales va a ser muy poco, pero no es así. Al ser comidas densas y altas en nutrientes buenos (incluyendo las batidas que eran altas en proteína), el cuerpo se siente llenos durante el día.

Y Yadira? Yadira fue toda una campeona. Bajó 6 libras y 1 pulgada de cintura. En la boda todo el mundo le comentó lo bien que se veía. Y es verdad, se veía espectacular!

Tienes una actividad pronto para la cual deseas bajar esas 4-5lbs que te hacen falta? O quiéres comenzar a trabajar en tu salud de manera natural y saludable? El 3-Day Refresh es muy buena opción.

Puedes ordenarlo en http://bit.ly/pr3dayrefresh. No te vas a arrepentir. Escríbeme si tienes preguntas.

 

El Crucero de Team Beachbody

DSCF0332

Uno de los beneficios mas grandes que he tenido gracias a Team Beachbody ha sido la oportunidad de viajar y vacacionar, cortesía de ellos. Team Beachbody te premia por ayudar a otras personas a transformar su salud a través de su programa de incentivos, Club del Éxito. Alcanzar el Club del Éxito todos los meses se logra ayudando a 3 personas cada mes. Sí, así de sencillo.

El primer viaje de incentivos que me gané fue en el 2102. Me quedé, pago por Beachbody, en el Atlantis Hotel en las Bahamas. Si hubiera tenido que pagar la estadía de mi bolsillo, la habitación solamente hubiera sido $750 LA NOCHE. Tuve la oportunidad de conocer y hacer ejercicios con Tony Horton, creador de P90X, P90X2, P90X3, Power 90 y 10-Minute Trainer:

El segundo año fue un viaje a Disney en el 2013. Llevé a mis princesas por primera vez a Disney de Orlando. Karina ya había ido antes al de California, pero Alexandra nunca había ido. De nuevo, nos quedamos en un hotel pago por Beachbody y me dieron $500 extra para gastar, pases a los parques y $750 Disney dollars.

Y este año, el viaje fue un crucero por el Golfo de Mexico. En esta ocasión nos fuimos solamente Yadira y yo. De vez en cuando hay que cogerse unas vacaciones sin hijos. Beachbody alquiló el Liberty of the Seas COMPLETO, y lo bautizó el S.S. Beachbody. Oh, y además me dieron $1,000 de Cruise Dollars para gastar allí. Fue un palo.

Sabía que iba a ser bueno cuando antes de abordar, con quien primero nos encontramos fue con Autumn Calabrese, la creadora del 21-Day Fix:

IMG_1706

Autumn es bien buena gente y súper humilde. No fue la única vez que nos la encontramos:

IMG_1921

 

IMG_1923

IMG_2096

 

Una vez subimos al barco, me dirigí primero a comprar los paquetes de bebida. Sí, soy amante del whiskey. Y aunque tenía $1,000 para gastar en el crucero, no sabía en cuanto estaban los tragos, así que compramos 2 paquetes de unlimited drinks. Acababa de terminar mi P90X3, y esta semana era la que siempre tomo de descanso para recargar baterías. No hice ejercicios esta vez con los trainers allí, pero si quemé las calorías de la bebida todas las noches bailando en The Catacombs:

IMG_1776 IMG_1793 IMG_1880 IMG_1888 IMG_2109 IMG_2160 IMG_2635 IMG_2691

 

Durante el día, lo que se hacía era janguear y beber en las piscinas y jacuzzis:

DSCF0298 IMG_1812 IMG_1815 IMG_1816 IMG_2270

 

Hubo una noche que también hubo pool party:

IMG_1968 IMG_1999 IMG_2004 IMG_2015

 

En ese party fui agredido:

IMG_1958 IMG_1959 IMG_1961

 

Hicimos una parada en Cozumel, donde alquilamos una motorita para ir a explorar:

DSCF0340 DSCF0351 DSCF0358 DSCF0366

 

Y al otro día paramos en Grand Cayman:

DSCF0371 DSCF0375 DSCF0379 IMG_1912

 

Uno de los mejores momentos en el crucero fue encontrarme de nuevo con Tony Horton. Hablé con él un rato, y me puso a hacer ejercicios:

IMG_1820 IMG_1818 IMG_1821

 

Y al otro día, el selfie con él no podía fallar:

IMG_2228

Hablando de selfies, haz un search en Facebook y en Instagram del hashtag #selfieswithjose y verás varios selfies del crucero. De ahí fue que salió ese hashtag.

Fueron muchas y muchas las experiencias vividas en solamente 5 días en el crucero. Nuevas amistades, compartir con líderes, compartir con los trainers que cambiaron mi vida, partysear, beber buen whiskey (sí, aproveché bien mi drink package) y disfrutar sin tener nada de stress.

Si quieres ver más fotos, cliquea aquí.

Al final del viaje, aún me sobraban cruise dollars, asi que este fue mi regalito de mí para mí, y básicamente gratis:

IMG_3117

El año que viene el viaje es en Cancún, y ya estoy apuntado. Definitivamente algo como esto nunca hubiera sucedido si no hubiera decidido darme la oportunidad de ser Coach de Team Beachbody. Y eso fue mientras trabajaba part-time lo de Coach. Ahora que me voy full-time, va a ser aún mejor.

Comparto esto con ustedes no por echar fiero, sino porque quiero que vean qué se puede lograr si sueñas en grande; que veas lo que se puede lograr con esta oportunidad de Beachbody. No hay que ser experto en ejercicios ni nutrición. No hay que estar en forma. Sólo tienes que tener el deseo de ayudarte a ti mismo, a mejorar tu salud, y el deseo de ayudar a otros a mejorar su calidad de vida. Eso es todo.

Y quiero gente que me acompañe el año que viene a Cancún. Quiero expandir mi equipo con personas líderes, animadas, que deseen trabajar en su salud y la de otros, y que estén dispuestas a aprender. Pueden hacerlo part-time o full-time, y recibirán orientación y mentoría. Ser Coach de Beachbody es una de las mejores decisiones que he tomado en mi vida.

¿Quiéres unirte a mi equipo? Chequea más información en la sección de Únete a mi Equipo. Escríbeme y conversemos.

 

Mis Resultados de P90X3

En mi post anterior, sobre el nuevo rumbo de mi vida, mencione que había terminado P90X3. Antes de haber hecho P90X3, había estado haciendo Focus T25, y un mes de Body Beast en lo que me llegaba el programa. Lo comencé el lunes, 23 de diciembre de 2013. Mis fotos y medidas del primer día:
Day1FrontDay1GunsDay1Back

Day1SideAbsDay1Side

 

Día 1

Peso: 166
Pecho: 39.5″
Brazos: 13.5″
Cintura: 33″
Cadera: 37″
Muslos: 21.5″
Body Fat%: 16.8%

Comp pueden ver, ya estaba en forma. Llevo ya 3 años y medio manteniéndome en condición. Pero P90X fue mi primer programa y siempre me ha gustado el estilo de Tony Horton. Estaba loco por tratar el P90X3. Luego de Focus T25, donde las rutinas eran de solo 25min, me quedé “hooked” en esto de programas más cortos, y P90X3 es de solamente 30min al día.

El programa tiene 4 itinerarios a seguir: Classic, Lean, Mass y Doubles. Yo seguí el Classic. El Lean va dirigido un poco más a mujeres y tiene un poco más de cardio que el clásico. El Mass tiene un poco menos de cardio y, tal como dice el nombre, va dirigido a ganar masa muscular. El Double es para los que quieren hacer doble rutina de P90X3 al día.

P90X3 es bien variado. Tiene 16 rutinas distintas (19 si compras los ELITE workouts), lo cual ayuda mucho para el muscle confusion. Esto es algo que me gustó mucho porque en cada bloque hacía algo distinto y nuevo. Y en todos hay una persona modificando los ejercicios, para las personas que no tienen la condición, o utilizando las bandas de resistencia (si no tienes dumbbells o barra de pull-ups). En este programa regresan las artes marciales con MMX (en P90X, mi rutina favorita era Kenpo X, y para mí, no hay workouts mas entretenidos que los de Les Mills Combat), hay cardios con pesa (CVX) y practiqué, por primera vez en mi vida, Pilates. Ahora, si esperas Ab Ripper X3, no lo encontrarás en el paquete básico. Lo incluyen en los DVDs ELITE. A estos les bajaron el precio, y bien hecho pues al precio que habían puesto los ELITE originalmente yo no los hubiera comprado si no fuera por un descuento que me gané.

La guía nutricional es sencilla de seguir. Te da opciones de comer por porciones o contando calorías. Lo que no tiene son instrucciones en las recetas. Solamente te da recomendaciones de desayuno, almuerzo, cena y meriendas, pero no te explica como cocinarlas. Honestamente, no creo que hice ninguna de las recetas.

Bueno, y después de 90 días, ¿cuáles fueron los resultados?

Day90FrontDay90GunsDay90BackDay90SideAbsDay1Side

 

Día 90

Peso: 163.4
Pecho: 39″
Brazos: 13″
Cintura: 31.5″
Cadera: 36.5″
Muslos: 21″
Body Fat%: 12.7%

Bajé un total de 2.6lbs, 4.5 pulgadas y 4.1% de grasa corporal. Lo más importante aquí es las pulgadas y elprociento de grasa corporal que perdí. No le hago mucho caso al peso. Para mí es más importante cómo me siento, que los pantalones no me aprieten, y que no me canse rápido. Ah, y los abs marcados son un bono.

P90X3 Day1Day90

En el grupo de reto que lo hizo conmigo, uno de los integrantes, Héctor Lebrón, perdió 23 libras en su ronda inicial. Otro, Domingo Meléndez, perdió 20lbs. Ambos decidieron convertirse en coaches y ahora están generando un ingreso extra ayudando a otros a ponerse en forma y vivir mejor.

Overall, éste es excelente programa para todos los niveles de condición, y que toca todas las bases: levantamiento de pesas, cardio de intérvalos, plyometrics, artes marciales, yoga, pilates y flexibilidad.

En este mes de mayo, el P90X3 está en descuento. Si quieres unirte a mi Summer Hotness Challenge, es tremenda opción. El reto comienza el 19 de mayo, así que si te interesa, escríbeme para orientarte  y ayudarte a alcanzar tus metas.

 

Pechuga de Pollo Sesame en salsa de Ciruela

¡Hora de compartir receta saludable!

Otro invento mío. Llegué a casa, las pechugas de pollo ya estaban descongeladas y era cuestión de ver como y con que las cocino. Me gustan mucho los sabores orientales, así que abrí la alacena y encontré el arma secreta de hoy: salsa de ciruela.

La ciruela tiene muchos beneficios. Entre ellos, el que considero más importante es el que ayuda a combatir el estreñimiento. Cuando yo era chiquito sufría del mismo. Inclusive, en 2do grado tuve que ir al hospital de emergencia a causa del mismo. Ya hoy día no, pero mi chiquita últimamente está padeciendo un poco del mismo, así que hoy este invento venía bien.

Entre los usos de la ciruela se encuentran:
– para el estreñimiento, ya que se utiliza como laxante suave o inmediato (según la cantidad ingerida).
– para la anemia, por su alto contenido en hierro.
– para combatir la tos, favorecer la expulsión de las secreciones acumuladas en los pulmones y sedar el organismo.
ideal en casos de bronquitis.
– además de su ya comentado efecto laxante, las ciruelas constituyen un buen remedio para facilitar la digestión.
(fuente: http://misremedios.com/sustancias/ciruelo-prunus-domestica/)

¿Y cómo preparé estos pollos?
4 pechugas de pollo
Aceite Sesame a gusto
Vinagre de Estragón a gusto
Garlic Powder, Onion Powder, Jengibre, 5 Spice Powder, Albahaca seca y Estragón seco a gusto
Una poco de Wortceister Sauce
Salsa de Ciruela
1/2 cucharadita de Sesame Seeds para cada pollo

Adoba los pollos con todos esos ingredientes, y déjalo marinando en lo que preparas la quinoa (cliquea aquí para ver como se cocina la quinoa; son esas instrucciones, sin los vegetales). Los vegetales los estoy preparando al vapor. Esos que salen en la foto están compuestos de una mezcla de brocoli, coliflor, zanahorias, calabacines amarillos y verdes, y zanahorias amarillas. Cuando todo esto se está preparando, ve prendiendo el BBQ.

IMG_1570[1]

Los pollos se cocinan vuelta y vuelta. En este caso, por la temperatura, estuvieron 6mins en cada lado.

Los sirves en el plato, y si quieres darle un poco de sabor adicional a los vegetales y quinoa, le echas Bragg’s Liquid Aminos.

IMG_1572[1]

En el caso de Yadira, que está haciendo el 21-Day Fix, la porción de esta noche no contenía los almidones (quinoa), pero el plato estaba igual de bueno, y la cantidad no está nada mal.

IMG_1571[1]

Si deseas ayuda para ponerte en forma, con una combinación de nutrición + ejercicios + apoyo, pregúntame sobre mi próximo grupo de reto.

¡Buen provecho!

¿Cómo Funciona el Azúcar en el Cuerpo?

2xtQ6jP

Low-Carb, no-carb, qué es y cómo nos afecta el azúcar. No todos los azúcares son malos. Por eso en el prorgrama de 21-Day Fix te dan un container para dulces, chocolates, etc. Y no viene mal darse el gustito de vez en cuando. Lo malo es comerlos en exceso.

Este artículo publicado en Team Beachbody explica un poco más sobre el efecto del azúcar en nuestros cuerpos. Es importante tenerlo en mente, especialmente si estás en un proceso de ponerte en forma/perder peso.

“A muchos nos gusta el azúcar, desde niños sentimos un gusto especial por todo lo que es bocadillos dulces. Sin embargo, es importante que aprendamos a diferenciar entre el azúcar refinado (como el azúcar blanco) que es procesado y agregado a muchos alimentos chatarra, y el azúcar puro que es una parte de muchos alimentos sanos y naturales como las frutas, verduras y granos.

Para que lo entendamos mejor, el azúcar es un carbohidrato simple, que al igual que todos los carbohidratos, se come y es absorbido por la sangre. Cuando tienes la cantidad correcta de carbohidratos en tu organismo, la insulina los convierte en energía y es cuando sientes esa sensación de que todo lo puedes, de que no tienes sueño y quieres moverte. El problema está, que cuando consumes azúcar en exceso y especialmente en forma refinada, la insulina la almacena en tu cuerpo como grasa corporal, y son esas “llantitas” alrededor del estómago que a nadie le gustan.

Un poco de azúcar en forma simple es bueno para tu salud, de echo la necesitamos para mantenernos con energía, pero es importante que entiendas que si esos excesos se repiten con frecuencia estamos obligando a la insulina a trabajar de más y es cuando nos pueden atacar una serie de problemas de salud, incluyendo la diabetes tipo 2 y ciertos problemas del corazón.

Además, un punto importante que debes considerar, es que cuando el azúcar que consumes viene de fuentes naturales, como las frutas y los vegetales, tu cuerpo lo absorbe lentamente porque lo registra como fibra y eso es bueno para tu salud. Por el contrario de los alimentos procesados con azúcares agregadas, que desequilibran los procesos naturales de absorción del organismo provocando muchas enfermedades y malestares. Además, ocasionan otros problemas como caries en los dientes, aumento de triglicéridos y desnutrición.

En una dieta balanceada y saludable la mejor opción sería que eliminaras el azúcar refinado por completo y obtuvieras tu energía del azúcar de frutas y verduras. Pero si se te hace imposible, el consejo más sano es que uses la moderación. Entre menos mejor.”

¿Qué te pareció? ¿Deseas ayuda en tu proceso de transformación? Escríbeme para ayudarte.

Mejora tu Salud en 21 días

Una regla general es que te toman 3 semanas haciendo lo mismo para desarrollar un hábito para siempre. La repetición de las acciones de ese hábito las harás inconcientemente. Recuerdo cuando decidí cambiar de hacer ejercicios en la tarde a hacerlos en la mañana. Esos primeros días fueron bien difíciles. Acostumbrarme a levantarme más temprano, sin energías, fue difícil. Pero en verdad ya a las 3 semanas me había acostumbrado. Hoy día me siento raro si no me levanto temprano a hacer ejercicios. Es más, en día de semana, usualmente me estoy despertando poco antes de que suene la alarma a las 4:40am. Así de acostumbrado estoy.

Con esto en mente, Team Beachbody lanza este lunes un nuevo programa para ponerse en forma llamado el 21-Day Fix:

Como puedes ver, es un programa fácil de seguir. Lo más importante del mismo es la simplicidad. Los ejercicios no son complicados. La parte nutricional no es complicada. A muchas personas le cuesta mucho seguir la disciplina en nutrición. Con este programa es bien sencillo: cada container es para ciertas comidas. Sólo puedes comer lo que quepa de ese alimento específico en el container que le toca. Y el programa te permite comer de todo. Chequea a Autumn, la trainer, comiendo chocolates, pues hay un container para eso:

7737_10153724537295142_1284725988_n

La transformación total que esperas puede que no se de en esos 21 días. Lo importante es que comiences en la misma, y comiences a desarrollar esos hábitos.

1604623_514809108633734_1695437053_n

21-day-fix-results

Puedes repetir el programa cuantas veces desees.

1012549_518735431574435_527579407_n

1506413_518014531646525_1363069839_n

O puedes hacer como yo haré, que voy a seguir haciendo P90X3, pero usando las recomendaciones de los containers.

¿Deseas hacer un cambio en tu salud? Únete a mi grupo de reto de 21-Day Fix. Escríbeme para más información. Empezamos el lunes, 3 de febrero, y hay una oferta especial para su lanzamiento.

Toma control de tu vida. Te puedo ayudar.

Mi Review de las Primeras 3 Semanas de P90X3

1471866_491551467627630_1062870678_n

El 23 de diciembre comoncé mi reto de P90X3 con un grupo de 10 personas. Es una semana fuerte para empezar, pues tenía las Navidades, Año Nuevo y Fiestas de Reyes una detrás de la otra. Y como todos sabemos acá en la Isla, se come, se bebe, se partysea como es en esos días. Pero cuando tienes esa misión, esa disciplina de levantarte a hacer los ejercicios no importa lo que pase, pues quieres perder peso, quieres tonificar, quieres transformar tu salud, “you do what you gotta do”.

P90X3 es una combinación de P90X y P90X2, condensado en 30min. A mí me gustan los workouts largos, de 45min-1hr, pero yo hago el sacrificio de levantarme a las 4:20am para hacerlos. No todo el mundo tiene el tiempo para 1 hora de ejercicios. Y luego de haberle cogido el gustito a solo 25 minutos al día con Focus T25, esto de 30min es un palo.

El programa es distinto a P90X y P90X2. En P90X, recuerdo que esos primeros 2 días fueron una pesadilla. En P90X2 ya tenía una buena condición física y no me dio tanto trabajo la primera semana. Aún así terminé adolorido. Pues lo mismo sucede con P90X3.

En el Bloque 1, el itinerario clásico, que es el que hago, sigue este orden:

1. Total Synergistics: rutina de cuerpo completo. Combina ejercicios para el core, flexibilidad, resistencia con tu cuerpo, resistencia con pesas o bandas, isométricos. Es un all-around para empezar a caer en tiempo. Es fuerte, pero no se siente tan malo como Chest & Back la primera vez que lo haces. Y tiene muchas modificaciones.

2. Agility X: ahora empieza lo bueno. Cardio con plyometrics, explosividad, moviemientos similares a Asylum. Aquí te pone a sudar un montón en 30min. Y Tony lo hace más fuerte porque hay algunos ejercicios donde tienes que moverte de lado a lado, según él te diga, y a veces va bien rápido.

3. Yoga X3: 30min de estiramiento y flexibilidad del bueno. Me gustó un montón, especialmente el final pues es el Corpse Pose por 1 minuto completo. No es tan intenso como el Yoga X, y tampoco a la velocidad de Yoga X2. Es una buena combinación. Se parece al One-on-One Patience Hummingbird.

4. The Challenge: aquí no hay break de que digas que esto es fácil. Lo menciono porque he visto gente en los boards de Team Beachbody quejándose de que P90X3 es muy fácil comparado a P90X (lo mismo decían de los primeros días de P90X2). Esta rutina es simple y sencillamente pull-ups y push-ups. Te pones un número de pull-ups y push-ups como metas y a lograrlo se ha dicho. Hoy fue mi tercera semana y terminé con 111 pull-ups y 223 push-ups en 30min. Casi no puedes mover los brazos. Es el Chest & Back de P90X3.

5. CVX: éste está brutal. Es cardio de intérvalos, pero con una pesa. La primera vez que lo hice empecé con una pesa de 10lbs, y terminé con una de 5lbs (o sin pesas). Fue bastante “humbling”. Ya mañana me quedo con una de 8lbs lo más que pueda. Lo importante es hacer los ejercicios de la forma correcta, no la velocidad.

6. The Warrior: es similar a Total Synergistics, pero sin nada de pesas. Una combinación de kickboxing, ejercicios isométricos, ejercicios para el Core, explosividad, etc., solamente usando tu cuerpo. Para una clienta en Estados Unidos le grabé algunas modificaciones para que se le hiciera más fácil:

7. Dynamix o Descanso: pues yo no he descansado. He hecho Dynamix los 2 domingos y creo que lo haré de nuevo este domingo. Ahora, esto no es el Stretch X de P90X o el Recovery de X2. Es estiramiento y recovery, pero bien dinámico, con mucho movimiento, y de nuevo, trabajas el Core mucho. Termino bien sudado, pero bien relax.

Esa es la semana. Yo compré los DVDs avanzados, que tienen Ab Ripper X3, el cual lo he añadido 2-3 veces a la semana. Ab Ripper X3 es igual de retante que el Ab Ripper X original. Todavía no he podido completarlo sin breaks. Añade pesas a ciertos ejercicios.

En general, me encanta P90X3. Estoy quemando unas 500-600 calorías en 30min, más cuando le añado Ab Ripper X3. La guía nutricional es regular. Me hubiera gustado que tuviera más recetas, con instrucciones para cocinarlas. En esta ocasión, se basa en comer intuitivamente. Es medio complicado y no me voy a poner a explicarlo aquí. Si deseas saber más, ordena P90X3 a través mío!

Mis challengers están teniendo excelentes resultados. En 2 semanas han perdido más o menos un total de 25lbs, con todo y que era la época navideña. Van por buen camino.

Si deseas unirte a mi grupo de reto de P90X3 de enero, estás a tiempo. Escríbeme para más detalles, y vamos a BRING IT!

Empezando el Año con Fuerza con un Súper Sábado

¡Muchas felicidades en el Nuevo Año! Sí, ya van 9 días, pero más vale tarde que nunca, ¿verdad?

¿Y que mejor manera que reuniéndote con un grupo grande de personas positivas, alegres, con unas metas de mejorar su salud y sus finanzas y el deseo de acabar con la obesidad en el mundo entero que en un Súper Sábado de Team Beachbody?

Siempre empezamos el año con este tipo de evento para pompear a las personas, especialmente aquellas que tienen como resolución de año nuevo mejorar su salud y calidad de vida. Este sábado, 11 de enero de 2014, estaremos celebrando el evento en el Hotel El Conquistador en Fajardo, PR. La actividad comienza con el registro a las 9:00am. El resto del itinerario:

10:00am-11:00am: Charlas sobre salud, historias de transformación, como generar ingresos/oportunidad de negocio de Team Beachbody.
11:00am-11:30am: Lo nuevo de Team Beachbody en estos próximos 3 meses.
11:30am-12:00pm: Presentación de Jon Congdon, Presidente de Beachbody
12:00pm-12:40pm: Workout en vivo de P90X3
12:40pm-1:00pm: Shakeology Bar! Degustación de los sabores de Shakeology.

Sí, leíste bien. El Presidente de Beachbody viene por primera vez a Puerto Rico a hablarnos sobre los planes que tienen para nuestro mercado. Es la primera vez que nos visita, y es porque el crecimiento en Puerto Rico ha sido exponencial y nos quieren dar todo el apoyo posible.

Si estás en Puerto Rico para esa fecha, me encantaría que nos acompañes. Si deseas más información, escríbeme o dame una llamada al 787-349-6606.

¡Transforma tu salud y tus finanzas en el 2014 con nosotros!

Pimientos Rellenos a la JJ

Ayer mi esposa fue al colmado y trajo carne molida. En la nevera habían unos pimientos grandes de colores hace tiempito. Se iban a usar para un stir-fry que nunca se llevó a cabo, pero ya los tenía en mente para otra cosa. Además, me sobraba quinoa de hace unos días.

Mi mente empezó a maquinar. Decidí tratar de cocinar algo que nunca he hecho, pero que quería tratar: Pimientos rellenos. Como me lo estoy inventando, los llamo Pimientos Rellenos a la JJ.

Aquí los ingredientes:
Quinoa
Pimientos de colores grandes
Para el relleno:
1 cebolla mediana
1/2 pimiento de cocinar
4 hojas de recao
4 hojas de orégano brujo
1 pimiento morrón
1 cucharada de capers
5 kalamata olives
Tarragón y Romero fresco, a gusto
1 lb de carne molida
1 latita de salsa de tomate
1 papa roja pequeña, picadita
1 cucharada de Worcester Sauce
1 sobre de sazón
1 cubito Knorr de jamón
1 cucharada de ajo picado
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen

1. Vas a coger los primeros 8 ingredientes del relleno y los echas en un “blender” pequeño para preparar un sofrito.

2. En una olla mediana, calienta 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen en high. Echa el sofrito y el ajo, y sofríes por 3-4min.

3. En lo que sofríe, pica la papa en cubitos pequeñitos, de mucho menos de 1/2 pulgada. Luego de los 3-4min de sofreir, echa la carne molida, las papas, la salsa de tomate, el sazón, el cubito y el Worcester Sauce, mezclas bien y esperas a que hierva. Bajas la temperatura a medium, tapas la olla, y déjalo cocinar por 20min, revolviendo cada 4-5 minutos.

4. Prende el horno en 350 grados. Pica los pimientos grandes cerca del tallo, y saca las pepitas, que quede como un vaso, así:

IMG_1182[1]

5. Una vez el horno está pre-heated, mete los pimientos a que se cocinen por 10min.

6. Cuando ya el relleno esté, y ya han pasado los 10min de los pimientos en el horno, sácalos y echa el relleno hasta la mitad, quinoa en el medio, y luego otro poco más de relleno hasta el tope:

IMG_1183[1]

7. Mételo en el horno por 15min más, o hasta el tiempo que desees para el pimiento, dependiendo de como deseas el mismo (si bien cocinado o más crudito). Sírvetelo en un plato, y ¡a comer!

IMG_1187[1]

Yo soy amante de los piques, así que le voy a echar un poco de éste, que es uno de mis piques favoritos:

IMG_1185[1]

Esta receta tiene todos los macronutrientes saludables: proteína (carne molida extra lean, quinoa), carbohidratos (pimientos, quinoa, papa roja y los vegetales del relleno) y grasa (kalamata olives, aceite de oliva extra virgen. Y lo mejor de todo: ¡sabe brutal!

¿Qué te parece? ¿Vas a tratar la receta en algún momento? Déjame saber como te quedó. Y suscríbete a este blog, y compártelo, para que recibas nuevas recetas e información de salud. ¡Hay que vivir mejor!

¿Crées que el Refresco es Saludable?

Una de las primeras sugerencias que le doy a los que me preguntan como pueden hacer para bajar de peso es que eliminen los refrescos. Son muchas las personas que están “adictas” a los mismos. Sea por la cafeína, por los “cravings” de azúcar, para despertarse, no pasan un día sin tomarlos. Conozco gente que desayuna refresco.

“No, está bien, pues el que yo tomo es de dieta/0 calorías”. Esos pueden ser hasta peores! Tras que, en mi opinión, saben más malos, tienen que añadirle tantos preservativos y químicos para darle “sabor” que los hacen menos saludables que los refrescos regulares.

Ah, y de seguro debes ya saber que mucho refresco puede crearte piedra en el riñon.

Bueno, si aún no me crees que los refrescos no son beneficiosos para ti, comparto contigo esta información:

“20 Practical Uses for Coca Cola… Proof That Coke Does Not Belong In the Human Body

Coke is the most valuable brand in history, and “Coca-Cola” is the world’s second-most recognized word after “hello.” However, the beverage itself is an absolute poison to the human metabolism. Coke is very close to the acidity level of battery acid and consequently it can clean surfaces equivalent to and often better than many toxic household cleaners.

It’s cheaper and easier to buy Coke in some third world countries than it is to access clean water. Coke uses “public relations propaganda” to convince consumers and entire nations that it is an “environmental company” when really it is linked to pollution, water shortages, and disease.

People who consume soft drinks such as Coke have a 48% increase in heart attack and stroke risk, compared to people who did not drink the sodas at all or did not drink them every day. A study published in the journal Respirology reveals that soft drink consumption is also associated with lung and breathing disorders including asthma and chronic obstructive pulmonary disease (COPD).

The carbonation in Coke causes calcium loss in the bones through a 3-stage process:

1. The carbonation irritates the stomach.
2. The stomach “cures” the irritation the only way it knows how. It adds the only antacid at its disposal: calcium. It gets this from the blood.
3. The blood, now low on calcium, replenishes its supply from the bones. If it did not do this, muscular and brain function would be severely impaired.

But, the story doesn’t end there. Another problem with most Coke is it also contain phosphoric acid (not the same as the carbonation, which is carbon dioxide mixed with the water). Phosphoric acid also causes a draw-down on the body’s store of calcium.

So Coke softens your bones (actually, makes them weak and brittle) in 3 ways:

1. Carbonation reduces the calcium in the bones.
2. Phosphoric acid reduces the calcium in the bones.
3. The beverage replaces a calcium-containing alternative, such as milk or water. Milk and water are not excellent calcium sources, but they are sources.

Esophageal cancer was very rare two generations ago — now, it’s common. The basic mechanism works as follows:

1. Mechanical damage to cells is a huge risk factor for cancer. It’s why asbestos particles, for example, cause lung cancer.
2. All soft drinks cause acid reflux (stomach acid rising up past the esophageal valve). This is more pronounced when the body is horizontal (as in sleeping), but the sheer volume of Coke and soft drinks consumed in the USA means the acid reflux is well past the danger point. Any time you ingest a gassy drink, you are going to get belching–and acid into the esophagus. How much is too much? The research doesn’t say where the limit is–it only shows that most of us are far, far, far past it.
3. Stomach acid dissolves tissue — that’s its purpose. The stomach lining does not extend into the esophagus, so the lower esophagus gets damaged by acid far more frequently in soft drink users than in non soft drink users. This results in a radical increase in cell mutations, along with a far higher level of free radicals.

20 Practical Uses For Coke

Coke acts as an acidic cleaner. The amount of acid in soda is enough to wear away at the enamel of your teeth, making them more susceptible to decay. In tests done on the acidity levels of soda, certain ones were found to have PH levels as low as 2.5. To put that into perspective, consider that battery acid has a pH of 1 and pure water has a pH of 7.

To prove Coke does not belong in the human body, here are 20 practical ways you can use Coke as a domestic cleaner:

1. Removes grease stains from clothing and fabric
2. Removes rust; methods include using fabric dipped in Coke, a sponge or even aluminum foil. Also loosens rusty bolts
3. Removes blood stains from clothing and fabric.
4. Cleans oil stains from a garage floor; let the stain soak, hose off.
5. Kills slugs and snails; the acids kills them.
6. Cleans burnt pans; let the pan soak in the Coke, then rinse.
7. Descales a kettle (same method as with burnt pans)
8. Cleans car battery terminals by pouring a small amount of Coke over each one.
9. Cleans your engine; Coke distributors have been using this technique for decades.
10. Makes pennies shine; soaking old pennies in Coke will remove the tarnish.
11. Cleans tile grout; pour onto kitchen floor, leave for a few minutes, wipe up.
12. Dissolves a tooth; Use a sealed container…takes a while but it does work.
13. Removes gum from hair; dip into a small bowl of Coke, leave a few minutes. Gum will wipe off.
14. Removes stains from vitreous china.
15. Got a dirty pool? Adding two 2-liter bottles of Coke clears up rust.
16. You can remove (or fade) dye from hair by pouring diet Coke over it.
17. Remove marker stains from carpet. Applying Coke, scrubbing and then clean with soapy water will remove marker stains.
18. Cleans a toilet; pour around bowl, leave for a while, flush clean.
19. Coke and aluminum foil will bring Chrome to a high shine.
20. Strips paint off metal furniture. Soak a towel in Coke and lay it on the paint surface.

Now can you imagine what is does to your stomach lining?

Who needs the ‘household and cleaning’ section at the hardware store when we have Coke.

Source: “20 Establish Uses For Coca Cola Proves It Does Not Belong In The Human Body”, from preventdisease.com by John Summerly”

El original lo conseguí aquí:
http://www.thoughtpursuits.com/20-practical-uses-coca-cola-proof-coke-belong-human-body/#

¿Qué vas a hacer? ¿Vas a seguir metiéndote ácido al cuerpo? Hay mejores maneras para limpiar tu estómago, como el Ultimate Reset, que echándole refresco. Y en vez de refresco, toma agua!

Si conoces a alguien que está adicto a los refrescos, comparte este artículo con él/ella. Le harás un gran favor.