A un mes de Focus T25… ¿es efectivo este programa?

Hace tiempito que no escribo verdad? Disculpen, pero he estado ocupadito. Después les contaré todo lo que ha sucedido, pues son grandes cosas. Pero sí lo que he tenido tiempo es de mantenerme en forma y disfrutar de mi programa actual, Focus T25. Sí, el de 5 días a la semana, 25min al día.

Debo admitir que antes de comenzarlo tenía ciertas dudas. ¿Sólo 5 días y 25 minutos? ¿Será suficiente? ¿Después de haber completado programas como Insanity y Asylum Vol. 1 y 2, no sería esto como que volver hacia atrás? ¿Será muy fácil para mí?

Puede que muchos al leer esto tengan una o varias dudas similares. Lo mejor que podía hacer era meterle de lleno y ver. Empecé, y primero me di cuenta que son 25 minutos sin parar. Claro, yo cogía mis descansos, pero mi meta era NO cogerlos. Segundo, para los que aún no están en nada de forma, hay una persona en los DVDs que modifica TODOS los movimientos. Por lo tanto, cualquiera puede hacer este programa (excepto que tenga una condición física previa que le impida). Tercero, pues, los resultados hablan por sí solos:

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Esta foto, cortesía de una compañera Coach Tara Davis, presenta mi antes de comenzar Focus T25, y 5 semanas después. Como verás en la de antes, yo estaba en forma, sin embargo, no tenía la definición que tengo en la otra. En aquella yo estaba en 170-171 libras. En la otra como 2-3 libras menos, y hoy estoy 5-6 menos que el día 1. He bajado pulgada y media de cintura. Pantalones que en la foto de antes me estaban quedando apretados, ahora necesito reforzarlos más con la correa. Y en cuanto a condición física: para mi certificación de Insanity pude hacer casi todo el workout sin breaks.

Estoy bien contento y sorprendido con este programa. Las personas que están participando en mi grupo de reto también están obteniendo buenos resultados. Me comentan que en una semana han perdido 3-5 libras y 3 pulgadas, que la ropa les queda suelta, 12 libras en 3 semanas, etc. No puedo garantizar resultados para cada persona, pero esos testimonios que me han dado me alegran, pues todos ellos están dando lo mejor de sí para mejorar su salud.

Estos 2 blogs explican un poco más sobre la ciencia detrás del programa, y por qué es tan efectivo:

http://steveedwardsfitness.com/t25-alpha-gateway-insane-results/

http://steveedwardsfitness.com/t25-alpha-insanity-grads/

El programa sigue en oferta hasta el 31 de agosto de 2013. ¿Deseas un cambio real en tu salud y tu vida, y no tienes casi tiempo para hacer ejercicios? Escríbeme y conversemos para orientarte y unirte a uno de mis grupos de reto.

Celebrando el 3er Aniversario de una Nueva Vida

Hace exactamente 3 años, el 2 de agosto de 2010, decidí hacer un cambio en mi salud. No era que anteriormente estaba mal de salud, pues me ejercitaba diariamente, pero lo que yo estaba haciendo no me estaba dando resultados y me tenía frustrado. Además, tenía unos hábitos alimenticios incorrectos pues tenía el conocimiento de nutrición incorrecto. Y lo peor de todo es que pensaba que yo estaba haciéndolo todo bien:

“Oye, si me levanto todos los días y hago una rutina de hora y media de cardio y pesas en la mañana, desayuno bien poco, o sea, un café y un jugo de china, me estoy sirviendo BIEN poquito en el almuerzo, estoy corriendo 3 millas o nadando 600m en las tardes, y por las noches ceno también BIEN poquito, por qué esta pipa no me baja?”

Eso pasaba por mi mente constantemente. Y era bien frustrante. Y sé que le pasa por la mente a muchas personas. Ya llevaba un tiempo cuestionándome. ¿Si lo que estoy haciendo hace 4-5 años no me está funcionando, por qué sigo haciéndolo?

Por eso decidí tratar algo nuevo y diferente. Sólo obtendrás algo y nuevo y diferente si tratas algo nuevo y diferente. Yo decidí tratar P90X. No conocía nadie que lo hubiera hecho y completado, así que me imaginé que iba a ser el primero de mis amistades. Después del primer mes integré Shakeology a la ecuación. Al final de 90 días, obtuve los resultados que deseaba. Perdí 16 libras, bajé 6 pulgadas de la pipa, y saqué mis cuadritos por primera vez en mi vida, a la tierna edad de 34 años.

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Como pueden ver en esa foto, lo mejor de todo es que ya van 3 años y aún mantengo esos resultados, quizá mejor. El sistema de Team Beachbody no fue una solución a corto plazo. Team Beachbody literalmente cambió toda mi vida y mi salud. De estar harto de hacer ejercicios (llegué a odiarlos), ahora me los disfruto porque los programas me entretienen. De no tomar casi agua en todo el día (porque no me daba sed en todo el día y en realidad no me gustaba tomar agua), a tomar 1 galón de agua diario. De comer sólo 2 veces al día (hablando en serio, ¿crees que un café y un jugo de china de desayuno es una “comida”?), ahora como 5 veces al día, más que antes, y me he mantenido.

Aprendí a comer mejor, a comer los alimentos que en realidad mi cuerpo necesita. Me siento con mucha más energía que antes. Y te soy honesto: a mí NO me hace falta Shakeology. Aún tomo Shakeology porque me encanta como me hace sentir y porque conozco los beneficios a mi salud, pero no por mantenerme o perder peso. Con las guías nutricionales y las herramientas de Team Beachbody aprendí qué tipo de alimentos debo comer para mantener estos resultados. La foto es la prueba.

Team Beachbody no te enseña a sólo perder peso. Esto no es una pastilla “mágica”. Esto no es “tómate estas batidas 2-3 veces al día y no hagas más nada”. Esto no es una dieta estricta de no comer NADA de carbs, o de comer sólo papas y zanahorias. Claro, eso te puede funcionar… por un tiempo. Pero cuando te canses de esas pastillas mágicas, de susbsistir sólo de batidas, de esa dieta estricta, ¿qué vas a hacer? Si no hiciste ningún cambio en tus hábitos alimenticios, si no comenzaste una rutina de ejercicio, si no tuviste un plan a largo plazo… siento serte BIEN sincero: vas a ganar TODO ese peso de vuelta, y quizás más.

Mis resultados fueron gracias a la disciplina. Disciplina en los ejercicios, disciplina en nutrición. Y el apoyo: el apoyo de mi coach, el apoyo de un grupo online en la pagina de Team Beachbody (ahora lo hacemos en Facebook). No, no es un proceso sencillo, no fue fácil. Pero valió la pena; aún rindo los frutos de ese esfuerzo. Más energía, más vida, más fortaleza, mejor autoestima, mejor salud.

Todo porque hace 3 años un día como hoy decidí tomar un rumbo diferente y darle la oportunidad a Team Beachbody. Y hoy ayudo a otros a lograr esos cambios y cumplir esas metas.

¿Quiéres darte la oportunidad? ¿Cuándo empezamos?

Pecan Crusted Porterhouse

Yeah, otra recetita más por aquí. Puse la foto en mi página de Facebook y varias personas me pidieron que compartiera la receta. Lo prometido es deuda. Ahora, yo soy uno que invento mucho, así que esta vez esto fue lo que le eché:

Ingredientes
– Porterhouses (duh!)
– A gusto: Sal de Himalaya, Garlic Powder, Onion Poder, Estragon, Dry Herbs, Comino, Turmeric, aceite de oliva extra virgen, vinagre de estrago, un chin de teriyaki, un chin de coconut aminos y wortcheister sauce
– Pecans frescos, molidos, como 4 por porterhouse.

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En cuanto al BBQ, yo hago las cosas a ojo, a tiempo, dependiendo del grosor de la carne. Me gusta la carne medium rare, así que estos porterhouses los hice a fuego alto (carbón, no gas), como 3:45-4min cada lado, y pa’ afuera.

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Aquí la cena final:

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El acompañamiento fue una quinoa con pesto que trajo mi amigo David Levy, y los vegetales que tienen encima también yo los cociné en el BBQ, con un poco de sal de himalaya y Braggs Liquid Amino. De más está decir que fue una buena “jartera”. Ahora, ¡fue saludable!

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Energía Increíble en el Beachbody Super Fit Club

Cuando más de 400 personas se reúnen en un mismo lugar, todos con la mentalidad de mejorar su salud y de ayudar a otros a alcanzar sus metas de salud, la vibra y la energía positiva se multiplica y se contagia.

El pasado sábado, 20 de julio, eso fue lo que sucedió en el evento de Beachbody. Me encanta cuando hacemos estos eventos. A veces puede ser un poco estrésico el proceso de planificación, saber si la gente vendrá o no, pero al final vale la pena.

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Este Super Fit Club fue distinto al que hemos hecho en otras ocasiones. Decidimos hacer unos cambios en la agenda regular. Primero, quisimos dedicarle un tiempo al entrenamiento para los Coaches. Es importante que todos podamos dar el mejor servicio a nuestros clientes, y trabajar adecuadamente el negocio.

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La parte mía fue hablar sobre la importancia de demostrar que los productos de Beachbody funcionan.

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Mi transformación fue hace 3 años, y aún tengo igual o mejores resultados que antes. La consistencia en seguir con mi disciplina tanto en nutrición como ejercicios, gracias a los productos de Beachbody, son vivo ejemplo del éxito de estos productos.

Para esta actividad nos visitaron Jeremy Redd, Director Regional del Mercado Hispano, a quien tuve el honor de traducir durante la actividad.

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Jeremy nos habló sobre los planes nuevos de Beachbody, y celebró los resultados que ha tenido Puerto Rico con esta compañía. También estuvo con nosotros Louis Ross, Director de Coach Relations y Servicio al Cliente, a quien tengo el honor de llamar panita fuerte. Ese wikén me lo llevé a Bahía Urbana a janguear con música en vivo al aire libre.

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Luego del entrenamiento para los coaches, abrimos las puertas al púnlico en general. Allí nuestros invitados conocieron un poco mas sobre la oportunidad y los beneficios de ser Coach de Beachbody, y probaron los distintos sabores de Shaekology.

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¿Y como finalizamos el día? Pues haciendo en vivo la rutina de Cardio de Focus T25:

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Claro, la foto se ve cool, pero chequea este video. Me fui entre medio del público. Tuve suerte de no coger un cantazo:

Y mira cómo celebra todo el mundo cuando acaban el programa:

No hay nada como participar de uno de estos eventos. El próximo se celebrará el sábado, 10 de agosto, de 10am a 1:00pm en el Hotel Caribe Hilton en San Juan. Aquí el link del evento: https://www.facebook.com/events/171810026334762/

Estoy aquí para ayudarte a alcanzar tus metas de salud. Suscríbete al blog o escríbeme si deseas ayuda! Te espero el 10 de agosto.

Quinoa Patties sobre Espinaca

Mmmmm… Quise cenar vegetariano. Bueno, eso creo. Yo todavía me confundo un poco con vegano, vegetariano, que es “carne”, etc. ¿Los huevos están incluidos en esa lista de vegetarianos/vegans? Anyway, esta receta no tiene carne. Es súper saludable, y lo mejor de todo: ¡sabe bien buena! No es original. Es de la guía nutricional de Focus T25, tiene aproximadamente 300 calorías.

Ingredientes (1 persona)
3/4 de taza de quinoa ya preparada (cliquea aquí para ver como se prepara la quinoa; puede ser con agua)
1 huevo
1/4 de pimiento picado (cualquier color; yo use anaranjado)
4 cucharadas de flax seeds (semillas de lino)
Sal de Himalaya y pimienta a gusto
3 tazas de espinaca fresca
Pam, o algo similar para que no se pegue la comida a la sartén

Instrucciones:
1. Pon a calentar un sartén en medio-alto.

2. En un envase mezcla la quinoa, el huevo, los flax seeds, sal, pimienta y el pimiento picado. Haz 2 bolas de la mezcla.

3. En una taza de medir, pon una bola y aplastala con las manos (o con 1/2 taza de medir) para que se haga el “patty” y sácala. Haz lo mismo con la otra bola.

4. Echa el Pam al sartén y pon los patties. Voltea a los 2 minutos. Dale 2 minutos más (si quieres más tiempo, no hay problema) hasta que se pongan doradas, y las sacas.

5. Echa la espinaca en la sarten y revuelvela por 1-2 minutos hasta que se cocinen. Sácalas, las sirves en el plato, y le pones los quinoa patties encima.

En mi caso hice 3 pues en mi plan de nutrición debo consumir un poco más de calorías. Por lo tanto, añadí 1/2 taza de quinoa, 2 cucharadas de flax seed, y usé 1/2 pimiento anaranjado.

Éste fue el resultado:

IMG_0561[1]¡Trátala y cuéntame que te pareció!

Acompáñame este sábado en un Beachbody Super Fit Club

Estos eventos a mí me encantan. Recuerdo cuando empezamos a organizarlos y sólo eramos 40 personas. Hoy día se llena de 300+. La energía que se vive, conocer las experiencias de personas que han transformado su salud, me hacen cada vez sentirme más contento de ser un Coach de Beachbody. Y ni hablar de los workouts en vivo! Chequea este video de uno de los eventos en 2011, haciendo Turbo Fire:

Yo decidí tomar ese pequeño break para grabar el video porque estaba bastante perdido con la rutina.

Quiero invitarte a que nos acompañes este sábado, 20 de julio de 2013, comenzando en punto a las 11:00am hasta la 1:00pm, en el Hotel Caribe Hilton en San Juan. Llega un poco antes, pues hay registro. Y lo mejor de todo: ¡la entrada es gratis!

https://www.facebook.com/events/268834433241891/

Vas a conocer lo que es Team Beachbody, lo que hacemos los coaches y la oportunidad del negocio, historias de éxito y el compromiso que tiene Beachbody con Puerto Rico (nos visita Jeremy Redd, Director Regional del Mercado). Daremos a probar Shakeology y haremos en vivo una rutina del programa que está acabando, Focus T25.

Si deseas más info sobre el evento, escríbeme o dame una llamada al 787-349-6606.

¡Espero verte allí!

El Coco fue el ingrediente común en esta Cena

Anoche me sentí como un chef de primera. Había comprado unos filetitos de atún durante el fin de semana y quería comérmelos ya. Entonces de acompañante pensé en espárragos y me faltaba algo de carbohidratos. Me puse a chequear en la alacena, y escogí el couscous. Tengo varios libros de BBQ, así que cogí ideas, claro, modificando las recetas lo más saludable posibles. La del atún es mía, así que me invente el nombre

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Atún con Sesame y Coco
Todo esto, a gusto:
Sal de Himalaya
Onion Powder
Garlic Powder
Ginger Powder
Ground Turmeric
Dill Weed seco
Sesame Seeds
Toasted Seame Oil
Tarragon White Vinegar
Braggs Liquid Amino
Coconut Amino

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En BBQ esto es bien sencillo de cocinar, basicamente vuelta y vuelta. 2 minutos en cada lado y para fuera.

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Espárragos con Feta, Pecans y Balsámico
Para la salsa:
1/4 de taza de vinagre balsámico
2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
1 cucharada de mostaza Dijon
1 cucharada de jugo de limón
1/2 cucharada de sal de himalaya
1/4 cucharada de pimienta

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Para los espárragos
1 lb de espárragos
1/4 taza de queso feta picadito
1/4 taza de pecans, picados

Los mojas en la salsa que preparaste y los pones en el BBQ, antes que el atún. Los cocinas y los vas virando cada 2 minutos. Ya en 6-8 minutos están listos. Los sacas, los pones en el plato, y le echas el queso feta, los pecans y el resto de la salsa por encima.

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Couscous de Coco
1 taza de agua
1/2 taza de leche de coco low fat
1 taza de Whole Wheat Couscous
1/4 cucharadita de sal de himalaya
1 cucharada de aceite de oliva
1/4 de taza de Slivered Almonds

Pon a hervir el agua, leche de coco, aceite de oliva y sal en una olla. Tan pronto empiece a hervir, echa el couscous, lo sacas de la hornilla, y lo tapas. Espera 5 minutos. Con un tenedor lo meneas, echas las almendras, y lo vuelves a menear. El couscous se cocina BIEN rápido, como puedes ver. Es bien saludable y tremendo acompañante.

Si te fijas, TODOS son bien sencillitos de preparar. En lo que prende/calienta el BBQ, puedes adobar y preparar el resto. O sea, que en 25-30min más o menos puedes tener esta comida nutritiva para ti. Y si haces extra, guardas para otros días y sigues manteniendo una nutrición saludable.

IMG_0525Buen provecho!

Mi invento de anoche: Chuletas Garlic-Sesame al BBQ con Ensalada de Espinacas, Queso de Cabra y Pecans

Ayer descongelé unas chuletitas pues quería inventar en el BBQ. Lo que no estaba muy seguro era con qué lo quería acompañar. Muchas veces trato de evitar los carbohidratos por la noche, enfocándome en proteínas y vegetales. Sí, los vegetales son carbohidratos, pero en términos de calorías son bajos, y te llenan rápido. Comer de esta manera en las noches, “carb-free”, ayuda a que mientras duermes, el cuerpo queme calorías de la grasa, no de los carbs que acabas de ingerir. Así que me fui con la ensalada de espinacas.

La receta de la ensalada la consigues aquí, cortesía de Asylum 2

Para 6 chuletas:
Sal de Himalaya, Onion Powder, Garlic Powder, Pimienta, Salvia seca y Dry Herbs, a gusto
Dark Sesame oil a gusto
Vinagre de Estragón (Tarragon) a gusto

Salsa: Honey Garlic BBQ Sauce, mezclada con ajo machucado (como 2 cucharadas) y Sesame Seeds (1 cucharada)

Prende el BBQ, y pon las chuletas, sin la salsa, 5 minutos de un lado, cerrando la tapa para que no vaya a saltar el fuego y te queme las chuletas. A los 5 minutos, voltéalas, ponle la salsa y tapa. Déjalo 4-5 minutos más. Voltea una vez más, ponle el resto de la salsa, y deja las chuletas 1-2min más, sin tapar. Las sacas y sirves.

Resultado:
IMG_0490[1]¡Buen provecho!

65% de los Americanos tienen problemas de Sobrepeso y Obesidad

Recientemente encontré este post en el blog de una compañera coach, Tara Davis. Quise compartirlo porque los números son alarmantes.

Mi gente, estos números de Estados Unidos se pueden fácil atribuir a Puerto Rico también. Hay que acabar con ese problema. Es cuestión de tener disciplina. Y entiendo que tenemos la solución.

¿A quién conoces que crees que yo pueda ayudar?

A continuación el artículo:

Health-and-wellness-industry-trendFACT: 65% of Americans are overweight or obese.
FACT: Out of 314 million people in our country 204 million are obese.
FACT: 3 trillion dollars are spent a year on sickness care or what he likes to call obesity care.
FACT: More money is spent each year on Type II Diabetes than we spend on public education.
FACT: 95% of prescriptions that are written are done with the intent that they are to be taken for life. The good news is times are changing. There is hope but you have to be part of the solution. YOU have to be willing to be healthy.
Baby boomers (age 48-65) want youth and do not want to accept aging.
The Health and wellness industry, which I am thankful to be a part of is starting to exceed the sickness industry. The wellness industry has no limit to growth!!
Why? because we are always aging. The wellness industry is growing 4 times faster than the sickness industry. THANKFULLY, this is GREAT news.Whether you want to change your life or help other’s change their life, there is no time better than the present. The solutions are simple, eat whole foods, stop buying junk in boxes, bags and cans. Work on your sugar and simple carb addictions. Yes, they are addictions, the food industry makes certain you become addicted to processed foods. The medical or sickness industry does not want you to get better, they want you on more drugs, so you keep coming back. It’s a Business! If you get better, they don’t make money.I am here to help you on a very simple scale. Either personally with your own health or teaching you how to help other’s get healthy and earn a little or a lot of money. You can be a part of the wellness industry you can make a difference. ASK ME if you want to hear about what I do to help others in my life get healthy!

Primera Receta Oficial de Shakeology de Vainilla

Ya por fin me llegó mi Shakeology de Vainilla.

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Como buen fiebrú, hoy fue mi desayuno. ¿Cómo me lo preparé?

1 packet de Shakeology Vainilla
1 taza de leche de almendra
1/2 guineo
1 mano llena de “mixed berries”
2 fresas
8 nueces
1 taza de agua para, valga la redundancia, aguar

Los “mixed berries” los conseguí en Costco. Ésta es la bolsa:

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¿Veredicto?

IT RULES!

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Ya hice el cambio de sabor oficial a Vainilla. Voy a estar un tiempo con ésta. El calendario que me viene con la bolsa me da 30 recetas distintas. Ésta que compartí es mi invento, pero después comenzaré a tratar las 30 adicionales.

¿Quiéres una muestra?