Si llevo 2-3 semanas haciendo ejercicios, por qué mi peso sigue igual/no ha bajado?

Cuando uno empieza un programa de ejercicios, especialmente si llevas MUCHO tiempo sin haberte ejercitado, tienes 2 cosas de las que no te puedes zafar: el dolor/hinchazón, y la desesperación por bajar peso YA. El dolor se va a ir pronto, como a la semana, si has sido consistente con tus ejercicios. Pero el perder peso, tarda un poco más. No puedes pensar que porque te duela todo, estás sudando un montón, te estás explotando bien brutal, vas a perder 20 libras en 1 o 2 semanas.

Es más, sucede que muchas veces tu peso se mantiene igual, aumenta 1-2 libras, o baja 1-2 libras en esas primeras semanas. Esto es BIEN frustrante. Lo sé, pues a mí me pasó cuando acabé el primer mes de P90X. Sólo bajé 6 libras.

Pero quiero que sepas que este fenómeno es completamente NORMAL. Estás quemando grasa, pero también estás desarrollando músculo. Lo que pierdes de un lado ganas un poco del otro, y el “peso” se neutraliza. Sin embargo, las pulgadas no. Compara mis fotos del Día 1 y Día 30 para que veas la diferencia en pulgadas que hacen “solo” 6 libras.

Obviamente te explico aquí por encima la razón de por qué no has bajado en peso, pero en este artículo, Chalene Johnson (creadora de Turbo Jam, ChaLEAN Extreme y Turbo Fire) explica un poco más la ciencia detrás de este fenómeno: http://www.sparkpeople.com/blog/blog.asp?post=why_the_scale_goes_up_when_you_start_a_new_workout_plan

Así que cuando empieces a ejercitarte, cógelo con calma. No te preocupes por las libras que dicen la balanza. Enfócate en dar el máximo, comer saludable (y las calorías necesarias de acuerdo a tus metas) y mantener la disciplina. Como le digo a las personas que me mencionan esto cuando llevan una semana y media de P90X: el programa es de 90 días, no de 10; por eso se llama P90X y no P10X.

Do your best, and forget the rest – Tony Horton

Les Mills PUMP Review

Hoy comencé el 2do mes de Les Mills PUMP, y he decidido ofrecer mi reseña del programa. Debería esperar a terminarlo, verdad? O debería escribir reseñas de TODOS los otros programas que he terminado, pero como este lo tengo más fresco en la mente, y lo estoy disfrutando tanto, vamos pa’ encima.

Primero, ¿por qué después de tanto tiempo que está en el mercado decido hacerlo ahora?

Ok, vengo de 4 meses intensos con Shaun T y Asylum. Los Asylum son, en mi opinión, los programas más retantes y fuertes que tiene Beachbody ahora mismo. Dicho eso, aunque Asylum tiene sus días de pesas/resistencia, no son tanto como a mí me gustan. Después de todo ese tiempo y una semanita de descanso, decidí bajar la intensidad, especialmente de los cardios.

¿Eso significa que Les Mills PUMP es fácil?
No, para nada. Ningún programa de Beachbody es fácil. Les Mills PUMP es retante.

¿Entonces, es para principiantes o para avanzados?
Entiendo que el éxito y el atractivo de este programa es que es para TODO el mundo. Para los principiantes, o personas que necesiten bajo impacto, siempre tienen una persona en los DVDs que está modificando TODOS los ejercicios. De esta manera, puedes ir poco a poco desarrollando la resistencia necesaria para moverte a los ejercicios sin modificar, e integrando la barra y las pesas (las cuales están incluidas con el programa). Además, los ejercicios los trabajas 3 veces a la semana. Los otros 3 días te pide que camines.

Si eres intermedio en adelante, puedes retarte bastante con este programa. Es cuestión de añadir más peso a la barra. Y con tanta repetición que se hace durante la rutina, créeme, no hace falta añadirle tanto peso para que lo sientas. Hoy, que empecé el 2do mes, tuve que darle pausa par de veces para bajar el peso pues, aunque si fueran 10-12 repeticiones los haría fácil, cuando llegas a la cantidad completa de repeticiones que se hacen en PUMP, te fatigas bastante. Es más importante que los hagas con la forma correcta. Y sí, tuve que coger varios breaks. No lo hice todo a la par con ellos.

¿Muchas repeticiones? ¿Cómo cuántas?
PUMP enfatiza muchas repeticiones, con bajo peso, y en diferentes velocidades, para subir y bajar tu heart rate. No sé cuántas son en total, pero en Pump & Burn me puse a contar cuántas repeticiones hice de pecho y fueron 76.

Y eso de caminar, ¿sólo se camina o se puede hacer algo distinto?
EL itinerario te dice que camines, pero si estás llegando a una mejor condición, o deseas retarte más, puedes correr, o aprovechar y ordenar los DVDs extra de PUMP, que te incluyen Combat, Sports Attack y Step. En vez de caminar, usas esto en los otros días en los cuales no haces la resistencia. El programa te incluye un itinerario para incluirlos. La otra opción es hacer los cardio de otros programas que tengas.


¿Cuánto tiempo duran las rutinas?

Todo depende del mes en que estésn. En el primer mes, son de 20 a 30min. En el segundo mes sube como a 45min en promedio. En el último mes, 55min.

He mencionado los “pro” del programa. ¿Cuáles son los “con”?
Primero, el precio puede sonar alto, pero cuando vez todo lo que te incluye, los vale. Recuerda que viene con el equipo COMPLETO. Lo haces en tu casa, en tu tiempo. Segundo, si ya estás en buena condición, puede que necesites ordenar pesas adicionales para retarte más. Tercero, si no quieres caminar o correr, la recomendación es invertir en los programas de Cardio de Pump (u otros programas) pues no están incluidos. Sería bueno que los incluyeran, pero no lo hacen para poder decir que es solo 3 veces a la semana.

En resumen, considero Les Mills PUMP uno de los programas más completos, para todos los niveles, que ofrece Beachbody. Ahora te toca a tu decidir: ¿vas a ponerte en forma y ganar, o vas a seguir haciendo lo mismo que estás haciendo, esperando resultados distintos?Escríbeme y te puedo ayudar.

Focus T25 – lo nuevo este verano

No, no es una marca de carro. Es el programa nuevo de Shaun T y Beachbody que sale este verano.

Se llama Focus T25: 5 días a la semana, sólo 25 minutos al día, sin “breaks”. Chequea:

¿Viste esos resultados con el test group? Beachbody no lanza un programa sin probarlo antes.

Yo tengo un love/hate relationship con Shaun T y sus programas. He completado Insanity, Asylum Vol. 1 y Asylum Vol. 2. El hate viene por lo fuerte y lo mucho que te exigen los programas. El love porque cuando los acabas, no tan solo obtienes unos resultados increíbles, sino que te sientes parte de un selecto y exclusivo grupo que pasó por esa experiencia única. EN una futura ocasión daré mi review sobre estos programas.

He tenido la oportunidad de hacer rutinas de este programa en 2 ocasiones. La primera fue en el viaje de incentivos de Disney. Sin embargo, en esa ocasión, Shaun T se tomaba algunos breaks para explicar o dirigirse al público.

La segunda vez fue este pasado sábado, en el Super Saturday de Beachbody. Hicimos una muestra del programa, los 25min completos. Créeme, no hay breaks. No paras en ningún momento, a menos que tú mismo decidas coger el break, pero en el video lo siguen. 25 minutos corridos. Lo bueno es que, a diferencia de Insanity o Asylum, en este programa sí incluyen una persona modificando los movimientos. Por lo tanto, es un buen programa tanto para aquellos que no tienen condición física como para los que sí tienen, y quieren retarse.

Oye, y la excusa de que no tienes tiempo para hacer ejercicio se fue por la borda. De seguro tienes 25 minutos al día, 5 veces a la semana, para ejercitarte y ponerte en forma.

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39 comidas para escoger en un supermercado

Todas las semanas, Team Beachbody envía un newsletter con muy buenos artículos sobre nutrición, salud y ejercicios. Aquí el más reciente, en el cual la compañía recomienda marcas de productos específicos para mejorar tu alimentación, además de otros buenos artículos.

Espero que lo disfrutes y aprendas: http://www.teambeachbody.com/about/newsletters/-/nli/284

Rack of Lambs y Calabacín al BBQ, con Papas Hervidas

Anoche me puse gourmet, pero de manera saludable. Preparé una buena combinación de proteínas, carbohidratos y grasas (condimentos). Cada uno tiene sus instrucciones:

Rack of Lambs
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Hago 2 porque a Karina le encantan, Alexandra también se come el suyo. Lo primero que hay que hacer con las chuletas es limpiarlas. Con un cuchillo, córtale la gran mayoría de la grasa (la parte blanca) para cuidar tu colesterol. Cada vez que las adobo, es diferente. Esta vez usé: sal de himalaya, garlic powder, onion powder, comino, curry powder, all-spice, herbs provenzal, aceite de oliva, vinagre de estragón, Organic Tarmarie Sauce, Wortchester sauce y Dijon Grain Mustard. Todo esto, a gusto.

A mí me gusta cocinar en BBQ a carbón. Para los que tengan de gas, pongan la temperatura a 350 grados. Una vez está a temperatura, pon las chuletas y cierra el BBQ por 8 minutos. Luego, vira las chuletas, cierras, y las dejas 8min más. Este es tiempo promedio para que quede medium/rare, mi término favorito. Una vez están, sácalas y déjalas fuera por 3-4min en lo que se esparcen los jugos. Finalmente, pícalas.

Calabacín
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Coge un calabacín amarillo (o verde), y pícalo en medias luna. Ponlos en un bowl, échale un chin de sal de himalaya, aceite de oliva, y Braggs Liquid Amino a gusto. Vas a necesitar una sartén especial de vegetales para BBQ, como el que sale en la foto. Los calabacines los hice antes del Rack of Lambs. Básicamente, los pones sobre el fuego, sin tapar, y meneas la sartén, estilo stir fry. En 6-8 minutos ya están listos. Sácalos y guárdalos en lo que se cocina el Rack of Lambs.

Papas Hervidas
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Aquí no hay mucha ciencia. Coge papas rojas, las picas en bloques de 1-2 pulgadas, y las pones a hervir por 13-15min. Las sirves y le echas una pizca de sal de himalaya, 1 cucharadita de aceite de oliva, y especies secas mezcladas. Saben bien buenas y no te hace falta la mantequilla (de nuevo, cuidando tu colesterol).

Dime tú que este plato no se ve bueno:

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Lo mejor de todo: sabe BIEN bueno. ¡Buen provecho!

Power Oatmeal Protein Pancakes

¿Quién dijo que los pancakes se tienen que hacer solamente con las mezclas que están en los colmados?

Esta receta está en la Guía Nutricional de Les Mills PUMP. Estos pancakes, a diferencia de los que vienen en caja, tienen un porciento más alto de proteína, lo cual te hace sentir más lleno y te aguanta más el apetito. Así evitas comer dulces después. Esta receta es para una persona y es de aproximadamente 355 calorías (dependiendo de la batida de proteínas)

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Ingredientes:
1 huevo
2 claras de huevo
1/4 de taza de avena seca (preferiblemente whole grain o whole wheat)
1 scoop de Beachbody Vanilla Whey Protein
2 a 3 cucharadas de leche de almendra
Syrup de nectar de agave a gusto (opcional)
Non-Stick Canola Spray Oil

1. Pon a calentar una sartén en temperatura media.
2. Mezcla todos los primeros 5 ingredientes bien en un bowl.
3. Échale el spray a la sartén y echa la mezcla. Si la sartén es grande, te cabe toda. Si no, divides en 2.
4. Vira el pancake cuando veas que arriba se están formando las burbujas. Ya cuando lo vires, sólo le faltan 30ss-1min y lo sacas. RECUERDA: la sartén a fuego mediano. Si no, se quema antes de que puedas virarlo.
5. Lo sirves y le echas el agave a gusto.

Prefiero el nectar de agave al “maple syrup” regular porque sabe igual de bueno y es más saludable (no tiene high fructose corn syrup).

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¡Buen provecho!

Sugerencias al Comenzar un Programa de Ejercicios de Beachbody

Nunca se me va a olvidar el primer día de P90X. Fue el programa con el que hice mi transformación inicial. En otro post contaré como fue esa primera semana, a la cual le llamé HELL WEEK. Es más, la primera semana con cualquiera de los programas es HELL WEEK, no importa cuan en forma estés. Vas a trabajar músculos nuevos, de maneras distintas, y lo vas a sentir.

A continuación quiero darte mis sugerencias, que según mi experiencia, te van a ayudar a comenzar bien, no como hice yo, que comencé TODO mal y pagué por eso:

1. Te llega el paquete, ábrelo y lee bien toda la literatura. Así conoces más sobre lo que te espera y la ciencia y nutrición detrás del mismo

2. Tómate las fotos, el peso y las medidas el día 1. Las fotos y las medidas son mas importantes que el peso. Al principio, vas a estar quemando grasa, pero también desarrollando músculo. Por lo tanto, lo que pierdes de un lado, lo ganas del otro (además, los músculos en esos días van a estar reteniendo más agua para ayduar al proceso de reparación) y puede que no tengas cambio en peso por las primeras 2-3 semanas. Inclusive, al final de la primera semana puede que hayas aumentado 1-2 libras. En mis primeros 30 días yo nada más bajé 6 libras, pero fueron basicamente al final de la 3era semana. Chequea las fotos en en mi historia. O sea, que no te peses todos los días, a menos que tengas en mente que vas a estar igual o más pesado en esas primeras semanas. Fíjate mas bien en cómo te queda la ropa, cómo te sientes, si la correa ahora tienes que apretarla más, cómo está tu nivel de energía, etc.

3. Siempre empiezan calentando en los DVDs. NUNCA brinques el warm-up, máxime si lo haces por la mañana. El warm-up es bien importante para evitar que te lastimes. De igual manera, SIEMPRE haz el “cool down”. Ambos son bien importantes. El estiramiento es CLAVE en todo el proceso.

4. No trates de igualar a la gente del DVD durante esa primera semana. Esa gente lleva tiempo haciéndolo y están en forma. Ve a tu propio paso. No te sientas mal si no puedes hacerlo sin modificar. Por ejemplo, si son push-ups y lo mås que puedes hacer son 3-5, 5-7, haz eso y ya. Si quieres hacer un poco más, hazlos en rodillas. Es mejor calidad que cantidad. Igual con los pull-ups, con las repeticiones de los cardio, etc. Apuntas lo que hiciste y a la próxima semana tratas de hacer 1-3 mas. Cada semana VAS a mejorar.

5. La primera semana va a ser una pesadilla pues te va a doler todo. Toma Tylenol, advil, lo que sea, pero no te cojas un día de break. Haz los ejercicios con todo y dolor pues se te quita más rápido; “work through the pain”. Así los musculos se dan cuenta que necesitan hacer el esfuerzo y se recuperan más rápido para permitirte que sigas con ese tipo de movimiento/ejercicio constantemente. Si no, se creen que fue algo de un dáa nada más, que no es rutina, y te va a seguir doliendo.

6. Sigue bien la guia nutricional. El 70-80% de los resultados es gracias a la nutrición. Los abdominales se hacen en la cocina. Acostúmbrate a comer 5-6 veces al dia, y en las comidas, porciones más pequeñas. Comer constantemente acelera el metabolismo, y aunque no lo creas, cada vez que comes y meriendas, quemas grasa. Sugerencia para no servirte tanta comida: tómate una botella de agua 20-30 minutos antes de comer. Esto te hace sentir lleno.

7. Hidrátate bien durante el dia y durante y despues del ejercicio. Lo recomendable es tomar mínimo la mitad de tu peso en onzas.

8. Suplementa. Necesitas los nutrientes adicionales para poner tu cuerpo en condiciones óptimas y que aguante el empuje que le estás dando. Mis suplementos mínimos recomendados: Shakeology, Energy & Endurance Pre-Workout Formula, P90X Results & Recovery Post Workout Formula, y ActiVit Multivitamins.

9. Tómate fotos y medidas los días 30, 60, y 90.

10. Pásala bien!

No te quites!

Stir-Fry Shrimp Veggies

Cuando hice el Ultimate Reset el año pasado, de las comidas que más me gustaron fueron los Stir Fry. La fiebre la tenía desde antes pues mami hace unos bien buenos, pero le echa zetas, y a mí no me gustan las zetas. Sí, paso el trabajo de sacarlas. Ya yo no soy tan picky con la comida, pero con las zetas sí.

Lo bueno de los stir-fries es que son bien fáciles de hacer. Lo que te puede tomar tiempo es picar los vegetales e ingredientes.

Este que hice anoche fue una mezcla de invento mío, pero basado en sabores de uno de los del Reset. Se ve un montón en la fot, pues yo hago para que sobre. Este como tal nos dio para 3 porciones:

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Ingredientes:
4 tazas de brocolli
1 zanahoria picada en palitos
1/2 calabacín amarillo
1/2 pimiento anaranjado
1 taza de Snowpeas
1 cucharada de ajo molido
1/2 cebolla roja
2 tazas de camarones
2 cucharadas de Aceite de Coco
1 cucharadita de Dark Sesame Oil
Braggs Liquid Amino a gusto
Red Pepper Flakes (opcional, para un buen pique!!!)

1. Calienta las 2 cucharadas de aceite de coco y la cucharadita de Dar Sesame Oil en una sartén a fuego alto, y echale el ajo. Revuelvelo por 30secs
2. Échale el brocoli, la cebolla y las zanahorias y revuelvelos por 2min.
3. Echa el resto de los ingredientes y revuelvelos por 3-4min, echándole el Braggs en esta ocasión.
4. Sírvelo en los platos, y échale los red pepper flakes

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Los vegetales no los quieres suavecitos. Deben sentirse bastante duritos. Los camarones deben estar rojos. Los que yo usé son los que vienen cocinados y congelados, así que ya estaban listos.

Si quieres hacer de esta receta una vegetariana “full”, simplemente elimina los camarones.¡Buen provecho!

Morning Workout With Shaun T

Mira para allá lo que encontré, del live workout con Shaun T en Disney. Mi cara lo dice todo: explotao’ e incómodo por el frío. DIG DEEPER!!!

Deja ver si encuentro otras

Addiction To Junk Food: More Than Meets The Eye

Ayer me topé con este artículo el cual encontré de lo más interesante. ¿Será “conspiracy theory”? Todos sabemos lo poco saludable que son los junk foods, pero esto puede explicar porque se nos hace difícil dejarlas poco a poco

http://www.greenmedinfo.com/blog/addiction-junk-food-more-meets-eye

¿Qué te parece?