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Me Escogieron para Otro Grupo de Prueba – 80 Day Obsession

Ok. ya por fin tengo el OK de revelar por qué tuve que dejar de hacer The Shift Shop.

El mismo lunes que comencé The Shift Shop recibí un mensaje por FB Messenger de parte de Beachbody con la siguiente info: hesido seleccionado para formar parte de un grupo de prueba para un nuevo programa de ejercicios. Y en ese mensaje tambien me dijeron que no podía decir absolutamente nada y que tenía que llenar unos “non-disclosure agreements”. No hay problema, ya había hecho esto anteriormente con The Master’s Hammer and Chisel. En Summit presentaron 3 programas nuevos que lanzarán más adelante en el año, así que pensé que era uno de esos. Para mi sorpresa, me informaron que era un programa totalmente nuevo, no se había anunciado, que era fuerte, y que iba a ser innovador en la manera que se iba a realizar. PERFECT!

Esa fue mi emoción cuando llegué a la 1:45am de estar filmando como extra en la serie “The Oath” (por crackle.com) y encontrar que por fin me habían llegado los materiales del programa. Se trata de 80 Day Obsession, por nada más y nada menos que Autumn Calabrese, creadora de 21 Day Fix, 21 Day Fix Extreme, Country Heat y The Master’s Hammer & Chisel. El programa está diseñado para tonificar el cuerpo completo, pero enfocándose en los glúteos, y en un área que el 99% de las personas quiere trabajar: los abdominales.

Antes de poner fotos, ¿qué envuelve el programa?

1. EQUIPO: Necesitas pesas/dumbbells, loops de resistencia, y sliders:

2. DURACIÓN: 80 días, 40min a 1hr cada rutina, 6 días a la semana.

3. NUTRICIÓN: Aquí es que se pone un poco complicada la cosa, pero es para que se obtengan resultados óptimos. Introducen el concepto de “Timed-Nutrition” y “Refeed Days”. El “Timed Nutrition” está creado para que consumas tus carbs, grasas y proteínas en las horas del día que sean óptimas para que tu cuerpo pueda reparar y desarrollar los músculos. El programa te dice cuales son los envases/porciones que necesitas en cada una de las 5 comidas del día, y de acuerdo a la hora en que hagas la rutina. “Refeed Days” empiezan en la 6ta semana (aún no lo he tenido) y en estos días se come más de lo normal, y carbs que no necesariamente son complejos, para darle una ventaja metabólica al cuerpo, en el cual tienes un spike de glucójeno, y te sientes más lleno.

El programa tiene 2 planes de nutrición: Pérdida de Peso y Mantenimiento. Al final de cada fase, de acuerdo a tu meta, se recalculan las calorías que debes consumir.

4. RUTINAS: Son 6 rutinas de ejercicios, más una opcional los días de descanso. Las rutinas son:

a. Total Body Core: trabajo completo de cuerpo, en los cuales el core se trabaja en cada ejercicio, además de algunas rutinas específicas de abs

b. Booty: ejercicios específicos para los glúteos

c. Core Cardio: ejercicios de HIIT training combinados con ejercicios para el core utilizando los sliders

d. AAA: ejercicios donde el movimiento excéntrico es lento, y el concéntrico es explosivo. Trabaja abs, glúteos y upper body

e. Legs: igual que Booty, estos ejercicios son para las piernas completas

f. Cardio Flow: rutina de escalera, en el cual se va añadiendo un set nuevo de ejercicios cada 4 repeticiones. Son 10 sets de ejercicios.

Ok, entonces, ¿cómo ha sido todo este primer mes?

Vamos primero con el selfie del primer día:

Estoy dormido. Esta foto se tomó a las 4:00am. El peso es 173.8 lbs. Y entiendo que necesito perder peso pues esa barriga no está definida y sé que no he estado comiendo bien. Calculo todo y determino que para perder peso debo seguir el plan B, el cual es de 1500-1800 calorías. Definitivamente menos de lo que yo estaba comiendo anteriormente. Vamos a ver como me va.

Ya mencioné lo de “Timed Nutrition”. Pues en este programa, parte del “Timed Nutrition” es que debes comer un Pre-Meal Workout por lo menos 1 hora antes de ejercitarte. Yo no estoy acostumbrado a eso. En las semanas yo me levanto, me tomo ENERGIZE, y una vez me empieza a dar el efecto, hago mi rutina. Con 80 Day Obsession me tengo que levantar mucho antes de lo normal para poder hacer la digestión. Que buene que existe Shakeology pues ese ha sido mi desayuno. Ahora, esa Shakeology viene bien cargada pues ese pre-workout meal necesita porciones de fruta, vegetales, carbs, proteinas, semillas/coco rallado/aceitunas y una cucharadita de aceites o mantequillas de nueces. Por eso me levanto a las 4am: me tomo rápido mi Shakeology y en esa hora preparo mi post-workout meal y las próximas 2 comidas del día, de acuerdo a las porciones que necesito en cada una, me tomo el Energize y entreno. Luego me tomo el RECOVERY.

El programa tiene algo similar a P90X en el sentido que cada mes las rutinas cambian. Pero a diferencia de P90X, en este caso cada semana es distinta en la manera que haces el ejercicio del día. Por ejemplo, el Total Body Core de la primera semana es 2 rounds de 15 reps de cada ejercicio, mientras que en la segunda semana son 3 rounds de 10 reps de cada ejercicio, etc. Así que cada vez que haces la rutina, tu cuerpo la siente distinta. Las únicas 2 rutinas que no cambian son Core Cardio y Cardio Flow. Ya en el segundo mes, tanto el orden de las rutinas, como los ejercicios de cada una, es distinto. El Total Body Core del 2do mes es más intenso, y se hace en otro día de la semana, y cada semana los reps y la forma de hacerlo será diferente. Este tipo de variedad me encanta pues hace que el cuerpo no se acostumbre.

Los sliders hacen que todos los ejercicios regulares de abdominales sean más intensos. Y en el segundo mes, se usan los sliders en Leg day. Sí, los hace más intensos. Los loops se usan tanto en upper body como en las piernas, especialmente para los glúteos. Da trabajo caminar, sentarse y pararse los días después de Booty y Legs.

Lo más interesante del programa es que nosotros lo estamos haciendo en vivo. Bueno, muchas de las personas lo están haciendo en vivo; yo estoy haciéndolo grabado, el día después. Autumn y el cast comenzaron el mismo día que nosotros, y lo están transmitiendo en vivo desde el estudio en California de Beachbody. Eso es a las 9:30am hora de allá, que acá es las 12:30pm. Yo no puedo hacerlo a esa hora pues estoy en el trabajo. Y a diferencia de los otros workouts que ya están grabados, Autumn está haciendo cada rutina junto con nosotros. No hay edición, no hay cortes, ella se ve cuando se queda sin aire y sin fuerza, si hay bloopers, etc. En cierta manera, humaniza a los supertrainers de Beachbody, quienes uno piensa que son invencibles y nunca se cansan. De igual manera, nosotros hemos podido ver los cambios en ese cast, pues se han transformado desde el Día 1 a como se ven hoy.

Y hablando de resultados, aquí el selfie del día 30:

Peso 161.8: 12 libras menos y he perdido 6.5″, la mayoría de la barriga. Sí, y por fin se ven los abs. No, no estoy flexing para que se vean. Aquí las fotos side by side:

Ya bajé las libras que iba a bajar, ahora es cuestión de mantener, y si acaso, aumentar masa muscular. Recalculé las calorías para el plan de mantenimiento y ahora tengo que comer del Plan E, entre 2,300-2,500 calorías: un aumento de 500-700. Llevo una semana así, me ha costado un poco comer esa cantidad de comida, pero he tenido más fuerza para mis ejercicios y mi peso se ha mantenido igual esta semana.

De más está decir que este programa me encanta. Los resultados en un mes hablan por sí solos. Es retante, variado, y un regreso a las rutinas más largas. El programa lanzará el 13 de enero de 2018, perfecto para empezar el año con el pie derecho. Entiendo que le sacarás más provecho a ese programa si llegas con una condición física buena. Por lo tanto, te recomendaría que empieces ya, para que en estos 4 meses que le quedan al año estés de show para navidades, y así empieces de corrido el 2108 con el pie derecho.

Escríbeme para que te unas al Reto CERO PIPA para HALLOWEEN, que es el primer paso para ese nuevo TÚ.

Una Semana de The Shift Shop

¿De qué hablo? ¿Qué es eso de The Shift Shop? Chequea este video rapidito:

¿Qué te pareció? Ya ves que tenemos un programa nuevo de Team Beachbody, y el mismo lanzó apenas hace una semana. Y claro, lo empecé este pasado lunes con un grupo de apoyo. Entonces, ¿cómo es el programa?

De primera instancia parece como Insanity: The Asylum, de los programas más intensos que hemos lanzado. Imagínate si es fuerte que hubo 2 volúmenes, y en un Summit tuve la oportunidad de preguntarle a Shaun T que cuándo venía el 3ero. Su contestación: “Never.” Dijo que eran bien fuertes y que en verdad no quería la carga que le caía en su cuerpo diseñandolos pues ya estaba más viejo. Anyway, las buenas noticias es que no es igual de extremo.

El programa tiene una duración de 3 semanas, y cada semana aumenta la intensidad y la duración de las rutinas. Se dividen en Speed (cardio) y Strength (resistencia). En la primera semana las rutinas son de 25mins, en la segunda de 35mins y en la 3ra de 45mins. Cada rutina consiste de ejercicios en intérvalos de 1 minuto, con como 20-30 segundos de descanso/transición entre intérvalos. Además, hay una rutina de abdominales (bien buena y bien distinta) y una de recovery/flexibilidad para el día de descanso. Ésta última es opcional.

De igual manera que los ejercicios, la nutrición va variando cada semana. El programa utiliza el mismo sistema de porciones que se introdujo con el 21 Day Fix. En este caso, la nutrición va intensificando tambien cada semana. En la primera semana se come la proporción regular de carbohidratos, proteínas y grasas saludables que uno normalmente debe comer. En la segunda semana los carbohidratos se cortan a la mitad, las frutas disminuyen, y las proteínas, vegetales y grasas aumentan un poco. En la tercera semana, se elminan por completo los carbs, se disminuyen más las frutas y se vuelve a aumentar un poco las proteínas y los vegetales. Además, en este programa se eliminan los granos y harinas de la lista de carbohidratos; sólo se comen almidones, raíces y habichuelas/legumbres. Este cambio de reducción en carbohidratos ayuda a quemar la grasa más rápido.

El equipo mínimo que necesitas es un set de dumbbells (peso liviano y mediano, aunque a mí me gusta variar de ejercicio en ejercicio), y sólo se usa en los días de resistencia. Para los días de cardio, recomienda que uses unos Agility Markers que se pueden ordenar a través mío, pero si tienes Beachbody on Demand, en el área de los Materiales del Programa hay una opción para que los imprimas en tu casa y los uses. De todas maneras, si no quieres usar los markers, busca en tu casa algo que puedas utilizar para marcar el piso sin tropezarte (puede ser tape).

Los ejercicios son retantes, pero no son imposible. Inclusive, al igual que en otros programas recientes nuestros, hay un modificador de bajo impacto para aquellas personas que están comenzando o que están en sobrepeso. En el video que incluí aquí no se ve, pero ese modificador está en todo momento. Por lo tanto, si la pregunta es: ¿es buen programa para comenzar desde cero, o en sobrepeso?” mi respuesta es que sí.

Chequea mi foto del Día 1, en 176.6 libras y del Día 6, en 170.2:

En las redes sociales compartí que mi nutrición por los pasados meses de verano no había sido la mejor. Han habido muchas actividades fuera, wikenes de playa, fiestas, etc. y que lo notaba en mi cuerpo. Le estaba dando a los ejercicios, pero no al máximo ni con la disciplina en nutrición, y se notaba en mi cuerpo. Por eso quise hacer un grupo de apoyo con este programa, donde la nutrición iba a ser clave. Y como verás en la foto, notarás los resultados. Esos son mis resultados en 6 días, pero chequea estos de otras personas que formaron parte del grupo de prueba original del programa:

Mañana me toca hacer la rutina de Shift Mobility y termino la primera semana. Sin embargo, no podré continuar el programa las próximas 2 semanas. Tengo que descansar. Y no es que me lastimé ni nada por el estilo. La razón: aún no puedo revelarla asi que pendiente a este blog y a mis redes sociales. Creo que la semana próxima podré hacer el anuncio.

Mientras, ¿deseas hacer The Shift Shop (o algún otro programa) con mi grupo de apoyo de CERO PIPA? Puedes ordenar los DVDs cliqueando AQUÍ, o mejor aún, para que comiences hoy mismo, te inscribes en Beachbody on Demand y lo tienes al momento, cliqueando AQUÍ. ¡Contáctame para orientarte y añadirte!

Pollo Curry-Coco

Anoche tenía en mente hacer un stir-fry de pollo. Mi esposa había descongelado las pechugas, teníamos arroz integral y quinoa de sobras, y solo faltaba esa porción de proteínas y vegetales. Así que bien emocionado saco el pollo, abro la nevera y freezer… y no tengo los vegetales que quería. Cuando yo hago stir-fry, echo de todo: broccoli, coliflor, zanahorias, mazorquitas, pimientos, chest-nuts, bean sprouts, etc, etc, etc.

Me dio un poco de frustración pues ya lo que tenía en mente no podía hacerlo, pero uno trabaja con lo que tiene. Por lo tanto abrí la alacena, encontré una leche de coco, curry y otras cosas más y decidí inventar. La mayor preocupación eran las nenas: ¡ojalá les guste!

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Ingredientes de la salsa:

1 lata de leche de coco

2 cdas de curry

1 cda de jengibre en polvo

1/2 cda de agave

1 cda de jugo de limón

2 cdtas de ajo picado

 

Mezcla de vegetales:

Tomatitos picados a la mitad

1 pimiento rojo, 1 verde, 1 amarillo, 1 anaranjado

Media cebolla picada

1 zanahoria picada

Aparte: coco rallado

 

Pollo:

4 pechugas de pollo, picada en cubitos de 1 pulgada

Onion Powder, Gralic Powder y Five Spices a gusto

 

Direcciones:

  1. En una sartén de stir-fry, echa 2 cucharadas de aceite de coco y caliéntalo en high. Una vez caliente, echa todo el pollo.
  2. Cocina el pollo, meneándolo constantemente, por 6-7 minutos, o hasta que no se vea rosita.
  3. Echa todos los vegetales y cocina/mezcla por 1-2 minutos.
  4. Echa la salsa completa, coco rallado, y mezclalo bien. Una vez empiece a hervir, baja la temperatura a medium y dejalo cocinando por 5 minutos en lo que la salsa se vuelve más espesa. Échale coco rallado. Menéalo de vez en cuando durante este tiempo.

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Así de sencillo. En mi caso, me la serví con quinoa. Y para darle un toque especial, le eché un pique con sabor a piña.

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No soy fotógrafo profesional, así que las fotos de seguro no le hacen honor al sabor, pero la cena estabe BIEN buena. Como hice extra, éste será mi almuerzo en el día de hoy. Ah, y lo más importante: a las nenas les encantó y pidieron eso mismo para su almuerzo de la escuela.

Trata la receta y cuéntame como te fue. Y busca en esta página otras recetas para que le des variedad a tu nutrición saludable.

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