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¿Cómo Funciona el Azúcar en el Cuerpo?
Low-Carb, no-carb, qué es y cómo nos afecta el azúcar. No todos los azúcares son malos. Por eso en el prorgrama de 21-Day Fix te dan un container para dulces, chocolates, etc. Y no viene mal darse el gustito de vez en cuando. Lo malo es comerlos en exceso.
Este artículo publicado en Team Beachbody explica un poco más sobre el efecto del azúcar en nuestros cuerpos. Es importante tenerlo en mente, especialmente si estás en un proceso de ponerte en forma/perder peso.
“A muchos nos gusta el azúcar, desde niños sentimos un gusto especial por todo lo que es bocadillos dulces. Sin embargo, es importante que aprendamos a diferenciar entre el azúcar refinado (como el azúcar blanco) que es procesado y agregado a muchos alimentos chatarra, y el azúcar puro que es una parte de muchos alimentos sanos y naturales como las frutas, verduras y granos.
Para que lo entendamos mejor, el azúcar es un carbohidrato simple, que al igual que todos los carbohidratos, se come y es absorbido por la sangre. Cuando tienes la cantidad correcta de carbohidratos en tu organismo, la insulina los convierte en energía y es cuando sientes esa sensación de que todo lo puedes, de que no tienes sueño y quieres moverte. El problema está, que cuando consumes azúcar en exceso y especialmente en forma refinada, la insulina la almacena en tu cuerpo como grasa corporal, y son esas “llantitas” alrededor del estómago que a nadie le gustan.
Un poco de azúcar en forma simple es bueno para tu salud, de echo la necesitamos para mantenernos con energía, pero es importante que entiendas que si esos excesos se repiten con frecuencia estamos obligando a la insulina a trabajar de más y es cuando nos pueden atacar una serie de problemas de salud, incluyendo la diabetes tipo 2 y ciertos problemas del corazón.
Además, un punto importante que debes considerar, es que cuando el azúcar que consumes viene de fuentes naturales, como las frutas y los vegetales, tu cuerpo lo absorbe lentamente porque lo registra como fibra y eso es bueno para tu salud. Por el contrario de los alimentos procesados con azúcares agregadas, que desequilibran los procesos naturales de absorción del organismo provocando muchas enfermedades y malestares. Además, ocasionan otros problemas como caries en los dientes, aumento de triglicéridos y desnutrición.
En una dieta balanceada y saludable la mejor opción sería que eliminaras el azúcar refinado por completo y obtuvieras tu energía del azúcar de frutas y verduras. Pero si se te hace imposible, el consejo más sano es que uses la moderación. Entre menos mejor.”
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Levántate y toma el control
En estos días, en Puerto Rico hemos recibido la mala noticia de la degradación de los bonos a chatarra. Es una situación que se veía venir hace mucho tiempo, y ha sido resultado de la mala administración de varios gobiernos por los pasados 30 años o más. Es hora de que todos nos unamos por el bien del país, pero ya se están viendo los distintos sectores del país diciendo “a mí no me toquen, no fue mi culpa”. Muchas ideas salen, siempre y cuando “no me toquen el bolsillo”. La realidad es que para poder echar pa’ alante, todo el mundo va a tener que aportar y hacer sus sacrificios.
Hay muchas personas preocupadas por su futuro, por el “qué pasará”. Estan viviendo con miedo pues lo que ven en su futuro es incertidumbre. Empiezan a ponerse pensamientos negativos, empiezan a echarle la culpa de sus circunstancias de la vida otros: al gobierno que no sabe que más hacer, al jefe que no le quiere pagar más y la tiene “cogida” con él/ella, a la familia y las amistades que no lo/la apoyan, a los impuestos, etc. En fin, todo se resume en excusas.
Pero, mi gente, la realidad es que solamente hay una persona responsable por las circunstancias que te rodean: esa persona eres TÚ. Tú debes decidir si ante estas circumstancias que estamos viviendo, te vas a quedar de brazos cruzados. Tú debes decidir si vas a seguir quejándote y esperando a que alguien haga algo para que salgas a flote, o si vas a buscar como salir a flote. Sólo tú puedes decidir salir de esas circumstancias, si deseas.
En nuestra historia han pasado muchas cosas peores. Si nos vamos con el siglo pasado y este nada más: 2 Guerras Mundiales, la Depresión de los 30, la Guerra Fría, conflictos en Vietnam, Corea, Iran, la Depresión de los 90, Guerras en Iraq (2), tsunamis, terremoto, etc. Pero si algo hemos visto es que los seres humanos saben echar salir a flote cuando sí desean hacerlo. Los líderes no esperan a que las circumstancias mejoren; los líderes se mueven para mejorarla.
En todos nosotros existe ese líder. Olvidémonos de la degradación, del juicio de Pablo Casellas (ahí no hubo ningún ganador), de todas las noticias negativas que salen en nuestros medios diariamente (por eso yo no escucho ya la radio AM ni veo las noticias). Enfócate en ti, en como tú puedes mejorar como persona, como individuo, en desarrollar habilidades que te permitan lidiar con cualquier obstáculo que la vida te ponga en el camino.
Decide hoy tomar el control de tu vida. Levántate, anímate, pon por escrito tu plan de vida, tus sueños, y estudia la manera en que los puedes hacer realidad. Ayuda a otros a hacer lo mismo, pues ayudando y sirviendo a otros contagias con esas vibras positivas, y esa ayuda la recibirás de vuelta.
Yo estoy listo y decidido a no dejar que lo que me rodea domine mi vida. Estoy tomando el control. Y tú, que decides?
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